佛手柑:一种带有清新柑橘香气的柑橘类水果(多指“香柠檬/佛手柑”,其果皮与精油常用于调香、茶饮与食品香味)。在常见语境中也指佛手柑精油/香味。
/ˈbɜːrɡəˌmɑːt/
I like Earl Grey tea with bergamot.
我喜欢带佛手柑香味的伯爵茶。
The perfumer layered bergamot over woody notes to create a bright opening that faded into warmth.
调香师把佛手柑的清新前调叠加在木质香之上,营造出明亮的开场,随后渐渐过渡到温暖的基调。
“bergamot”一词通常被认为来自意大利语 bergamotta,可能与意大利城市贝尔加莫(Bergamo)有关(常见说法是该香柑或其香精与当地贸易相关),也有观点认为它与土耳其语中表示“梨形”的说法有关。总体上,它的词源与地名/贸易传播及形状描述的民间解释联系紧密。