Decanter

释义 Definition

decanter（名词）：醒酒器；（玻璃）酒具，常用于盛放并让葡萄酒“呼吸”，也可用作盛装烈酒或其他饮品的容器。（也可指“倾析器”，用于把液体从沉淀物中倒出。）

发音 Pronunciation

/diˈkæn.tər/

例句 Examples

I poured the red wine into a decanter.
我把红酒倒进了醒酒器里。

After an hour in the decanter, the wine tasted smoother, with more aroma and less harshness.
在醒酒器里放了一小时后，这款酒口感更顺滑，香气更明显，涩感也减轻了。

词源 Etymology

来自动词 decant（倾析、把液体缓慢倒出以分离沉淀），其词根与拉丁语 cantus（“边缘、角”相关的词形演变）有关，核心含义是“把液体从一个容器小心倒到另一个容器”。decanter 作为名词，指用于这种倒酒/倾析动作的器具，后来在酒文化中尤指“醒酒器”。

相关词 Related Words

• Carafe
• Pitcher
• Bottle
• Wine
• Sommelier
• Aerate
• Sediment
• Decant

文学作品 Literary Works

• Agatha Christie — Murder on the Orient Express（常见于描写餐车用酒与器具的场景中）
• P. G. Wodehouse — Jeeves and Wooster 系列（上流社会餐桌与酒具描写中可见该词）
• Evelyn Waugh — Brideshead Revisited（关于宴饮与酒类器具的描写语境中常出现相关用词）