异黄酮:一类天然存在于植物中的多酚化合物,常见于大豆及豆科植物。它们属于黄酮类的一支,因结构与雌激素相似,常被归入植物雌激素(phytoestrogens),在营养与健康研究中常被讨论。(另有更细的分类如“异黄酮类/异黄酮苷”等。)
/ˌaɪsoʊˈfleɪvoʊn/
Soybeans are rich in isoflavones.
大豆富含异黄酮。
Because isoflavones can bind weakly to estrogen receptors, researchers have studied how soy intake may influence menopausal symptoms and bone health.
由于异黄酮可较弱地与雌激素受体结合,研究者一直在探讨摄入大豆可能如何影响更年期症状与骨骼健康。
isoflavone 由 **iso-**(“异、不同”)+ flavone(“黄酮”)构成。flav- 源自拉丁语 flavus(“黄色”),与许多黄酮类天然色素相关;“iso-”强调它与典型黄酮在分子骨架连接方式上有所差异,因此称为“异黄酮”。