脱羧酶：一类酶，能从底物分子上去除羧基（–COOH），通常伴随释放二氧化碳（CO₂）。常见于氨基酸代谢、发酵过程与神经递质合成等生化反应中。（不同底物对应不同类型的脱羧酶。）
/ˌdiːkɑːrˈbɑːksɪleɪs/
Pyruvate decarboxylase helps yeast produce ethanol.
丙酮酸脱羧酶帮助酵母生成乙醇。
Vitamin B6–dependent decarboxylases are essential for converting amino acids into key neurotransmitters in the nervous system.
依赖维生素B6的脱羧酶对把氨基酸转化为神经系统中的关键神经递质至关重要。
de-（去除）+ carboxyl（羧基）+ -ase（酶的后缀）。字面意思就是“去除羧基的酶”，属于生物化学命名中较典型的“功能 + -ase”构词方式。
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