Dehull

释义 Definition

dehull（动词）：把（谷物、豆类、坚果等的）外壳/种皮/壳去掉；脱壳、去壳。（常用于食品加工与农业语境）

发音 Pronunciation

/diːˈhʌl/

例句 Examples

We dehull the sunflower seeds before roasting them.
我们在烘烤葵花籽之前先把外壳去掉。

After harvesting, the beans are cleaned, dried, and then dehulled to improve texture and reduce bitterness in the final product.
收获后，豆子会被清洗、干燥，然后脱壳，以改善成品口感并降低苦味。

词源 Etymology

由前缀 **de-**（表示“去除、剥离”）+ hull（“外壳、壳”）构成，字面意思就是“把壳去掉”。在农产品加工、谷物处理等领域很常见；日常生活中更常用的近义表达是 shell（给坚果/蛋“剥壳”）或 husk 相关词。

相关词 Related Words

• Decorticate
• Dehusk
• Hull
• Husk
• Mill
• Shell
• Thresh

文学与作品 Literary Works

• Cereal Grains: Assessing and Managing Quality（谷物品质评估与管理类著作中常见该词，用于描述谷物脱壳工艺）
• Handbook of Food Processing Equipment（食品加工设备手册类作品中常用，用于说明脱壳/去壳设备与流程）
• Food Processing Technology: Principles and Practice（食品加工技术教材/专著中出现，用于讲解原料预处理如脱壳步骤）