Furfural

定义 Definition

糠醛：一种有机化合物（含醛基的杂环化合物），常由玉米芯、甘蔗渣等植物纤维中的半纤维素经酸催化脱水制得；带有类似杏仁/焦糖的气味，常用作溶剂或化工中间体（如树脂、精细化学品的生产）。

发音 Pronunciation

/ˈfɜːr.fjʊr.əl/（英式常见）
/ˈfɝː.fjʊr.əl/（美式常见）

例句 Examples

Furfural is used as a solvent in some refining processes.
糠醛在某些精炼过程中用作溶剂。

Because it can be produced from agricultural waste, furfural is often discussed as a biomass-derived platform chemical.
由于可由农业废弃物制得，糠醛常被讨论为一种来源于生物质的“平台化学品”。

词源 Etymology

furfural 来自拉丁语 furfur（“麸皮、糠”）+ 化学后缀 -al（常用于表示“醛”类化合物，如 formaldehyde 相关命名传统）。中文名“糠醛”也对应其常由“糠/植物纤维原料”制取且属于“醛”类这一特点。

相关词 Related Words

• Furan
• Aldehyde
• Solvent
• Biomass
• Hemicellulose
• Xylose
• Resin
• Hydrolysis

文献与作品 Literary Works

• The Merck Index（默克索引，药物与化学品经典工具书）
• Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry（乌尔曼工业化学百科全书）
• Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology（柯克-奥斯莫化学技术百科全书）
• Organic Chemistry by Clayden, Greeves & Warren（常见有机化学教材中涉及含氧杂环/醛类与相关反应时会提及）