香叶醇:一种具有明显玫瑰样花香的天然或合成芳香成分,常见于玫瑰、香茅、天竺葵等精油中,广泛用于香水、化妆品、香精香料;在化学上属于单萜醇(monoterpene alcohol)。也常作为某些香味分子的前体或中间体使用。
/dʒəˈreɪniɔːl/
Geraniol gives the soap a light, rose-like scent.
香叶醇让这块肥皂带有淡淡的玫瑰香味。
Although it occurs naturally in many essential oils, geraniol is often isolated and blended with other aromatics to build a more realistic floral note in perfumery.
尽管香叶醇天然存在于多种精油中,但在香水调香中它常被分离出来并与其他芳香物质调配,以构建更逼真的花香香调。
geraniol 来自 geranium(天竺葵)这一植物名的词根 *gerani-*,加上化学命名中常见的后缀 -ol(表示“醇”,即含羟基的酒精类化合物)。字面上可以理解为“来自(或与)天竺葵相关的醇类成分”,因为它早期常与天竺葵精油的香气与成分研究有关。