ketose(酮糖):一类单糖,其分子中含有酮基(C=O)作为主要官能团(通常位于碳链的内部碳原子上)。常见例子是果糖(fructose)。除这一常见意义外,相关领域也会讨论“酮糖”在不同碳数(如五碳酮糖、六碳酮糖)下的分类。
/ˈkiːtoʊs/
A ketose has a ketone group in its structure.
酮糖的结构中含有酮基。
During metabolism, a ketose like fructose can be converted into intermediates that enter glycolysis.
在代谢过程中,像果糖这样的酮糖可以转化为进入糖酵解途径的中间产物。
ketose 由 keto-(表示“酮/与酮有关”,源自 ketone 一词)与后缀 -ose(“糖”,常用于糖类名称,如 glucose)组合而成,字面意思就是“含酮基的糖”。