“乳糖不耐受”：指人体因乳糖酶（lactase）不足或缺乏，无法充分分解乳糖（奶中的糖），从而在摄入牛奶或乳制品后出现腹胀、腹泻、腹痛、放屁增多等消化道不适。（也可指这种体质/状况本身。）
/ˈlæktoʊs ɪnˈtɑːlərəns/
I have lactose intolerance, so I avoid milk.
我有乳糖不耐受，所以我避免喝牛奶。
People with lactose intolerance may tolerate yogurt better than ice cream because it contains less lactose and more helpful bacteria.
乳糖不耐受的人可能比起冰淇淋更能接受酸奶，因为酸奶乳糖更少，并且含有有益菌。
lactose 来自 lact-（源自拉丁语 lac，意为“奶”）+ -ose（常见于糖类名称的后缀，表示“某种糖”）；intolerance 由 **in-**（不、无）+ tolerance（耐受、容忍）构成。合起来字面意思就是“对乳糖的耐受性不足”。
“lactose intolerance”更常见于科普读物、医学健康类非虚构写作与饮食文化类书籍中，而在传统小说经典中出现频率相对较低。较常见的载体包括关于食物不耐受、肠胃健康与营养学的英文非虚构作品（如营养与消化健康主题书籍、医学科普读物）以及现代饮食写作中对乳制品选择的讨论。
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