Linoleic

释义 Definition

linoleic（形容词）：亚油酸的；通常用于化学与营养学语境，尤指“亚油酸（linoleic acid）”这种常见的ω-6（Omega-6）多不饱和脂肪酸。（该词也可泛指与亚油酸相关的成分、结构或性质。）

例句 Examples

Linoleic acid is an omega-6 fatty acid.
亚油酸是一种欧米伽-6脂肪酸。

A diet high in linoleic acid can influence the balance of fats in cell membranes and may affect inflammation-related pathways.
富含亚油酸的饮食会影响细胞膜中脂肪的比例，并可能影响与炎症相关的生理通路。

发音 Pronunciation (IPA)

/ˌlɪnəˈleɪɪk/

词源 Etymology

linoleic 来自 linum（拉丁语“亚麻”）与 oleic（“油酸的”，源于拉丁语 oleum “油”）的组合。历史上，亚油酸最早与亚麻籽油（linseed oil）等植物油的研究密切相关，因此词形中保留了“lin-（亚麻）”的痕迹。

相关词 Related Words

• Arachidonic
• Essential
• Fatty
• Lipid
• Linolenic
• Oleic
• Omega-6
• Polyunsaturated

文学与著作中的用例 Literary & Notable Works

• Lehninger Principles of Biochemistry（《雷宁格生物化学原理》）：在脂肪酸与膜脂章节中讨论 linoleic acid 及其代谢与必需脂肪酸地位。
• Harper’s Illustrated Biochemistry（《哈珀图解生物化学》）：在营养与脂质代谢部分频繁出现 linoleic/linoleic acid。
• On Food and Cooking by Harold McGee（《食物与厨艺》）：在植物油脂与脂肪酸构成的说明中提及 linoleic。