Omega-3 指一类多不饱和脂肪酸（ω-3 fatty acids），其化学结构的第一个双键位于脂肪酸链从“ω端/末端”数起的第3个碳原子处。常见的 omega-3 包括 ALA（α-亚麻酸）、EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸），常与心血管健康、炎症调节与大脑功能等话题相关。（该词在不同语境下也可泛指“富含 omega-3 的补充剂/食物”。）
/ˌoʊmɪɡə ˈθriː/
I take an omega-3 supplement every morning.
我每天早上都会吃一粒 omega-3 补充剂。
Foods rich in omega-3, such as salmon, walnuts, and flaxseed, are often recommended to support heart and brain health.
富含 omega-3 的食物（如三文鱼、核桃和亚麻籽）常被推荐用来支持心脏与大脑健康。
omega-3 源自科学命名：omega 来自希腊字母 Ω（omega），在化学中常用来表示碳链的“末端”；“**-3**”表示从末端数起第 3 个碳处出现第一个双键。该术语主要在20世纪的营养学与脂类化学研究中普及。
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