Onigiri 指“日式饭团”:把煮熟的米饭捏成三角形、圆形或圆柱形,常包入或夹入馅料(如梅干、鲑鱼、金枪鱼蛋黄酱等),外面有时包上海苔,便于携带和食用。也常被称为 rice ball。
/ˌoʊnɪˈɡɪri/
I bought an onigiri for lunch.
我买了一个饭团当午餐。
Wrapped in nori and filled with salmon, the onigiri was a simple snack that reminded her of home.
外面包着海苔、里面夹着鲑鱼的饭团,是一种朴素的小吃,让她想起了家。
Onigiri 来自日语 おにぎり,与动词 握る(nigiru,意为“握、捏”)有关;前面的 お(o-) 是日语中常见的礼貌前缀,用来使词语更显得体。英语中通常直接借用日语词,保留其日本饮食文化含义。