Pu-erh

释义 Definition

普洱茶：一种产自中国云南（以普洱及周边地区最为著名）的茶，通常经过后发酵/陈化工艺，风味常被形容为醇厚、带木香或“陈香”，并常被压制成饼、砖、沱等形状。（也常写作 puerh / pu'er。）

发音 Pronunciation (IPA)

/ˌpuːˈɛər/

例句 Examples

I ordered a cup of pu-erh after dinner.
我晚饭后点了一杯普洱茶。

Collectors value aged pu-erh for its complex, earthy aroma and mellow finish.
收藏者看重陈年普洱茶复杂的土香与醇和的回甘余韵。

词源 Etymology

Pu-erh 来自中文地名“普洱”（历史上与茶叶贸易与集散相关）。该词以地名指代茶类，类似用产地来命名产品的方式；在英语中常见拼写包括 pu-erh / puerh / pu'er。

相关词 Related Words

• Tea
• Oolong
• Green
• Black
• Fermentation
• Aged
• Earthy
• Terroir

文学与著作 Literary Works

• Tea: A User’s Guide（Tony Gebely）——在茶类与风味体系中讨论普洱茶。
• The World Atlas of Tea（Krisi Smith）——介绍包括云南与普洱茶在内的产区与制作。
• Tea: History, Terroirs, Varieties（Kevin Gascoyne、François Marchand、Jasmin Desharnais）——涵盖普洱茶的历史、工艺与风味特征。