Saucepan

释义 Definition

saucepan（名词）：小锅；炖锅；平底深身、带长柄的锅，常用于加热酱汁、煮牛奶、煮面或小份炖煮。（也可泛指做饭用的小型带柄锅具。）

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈsɔːs.pən/

例句 Examples

I warmed the milk in a saucepan.
我用小锅把牛奶热了一下。

She simmered the sauce gently in a saucepan while preparing the rest of the meal.
她在准备其他菜的同时，用小锅把酱汁小火慢炖。

词源 Etymology

saucepan 由 sauce（酱汁）+ pan（锅） 组合而成，字面意思就是“做/热酱汁的锅”。随着日常烹饪习惯的发展，它的含义扩展为更通用的“带长柄的小锅”。

相关词 Related Words

• Pot
• Pan
• Skillet
• Frying
• Boil
• Simmer
• Stew
• Sauce
• Ladle

文学作品 Literary Works

• Mrs Dalloway — Virginia Woolf
• The Bell Jar — Sylvia Plath
• A Christmas Carol — Charles Dickens