Scald

释义 Definition

（通常指用热水、蒸汽或其他热液体）烫伤；（也可指）用沸水烫（食物）以处理或消毒。也可作名词：烫伤。

发音 Pronunciation (IPA)

/skɔːld/

例句 Examples

She scalded her hand with hot tea.
她被热茶烫到了手。

The cook scalded the tomatoes to remove their skins before making the sauce.
厨师先用沸水烫西红柿以便去皮，然后再做酱汁。

词源 Etymology

“Scald”源自古法语 escalder（烫伤、用热水烫），与拉丁语 calidus（热的）有关，词根体现了“高温/热”的含义，后来进入英语并固定为“烫伤、用沸水处理”的常用动词。

相关词 Related Words

• Burn
• Blister
• Boil
• Steam
• Sear
• Simmer
• Poach
• Scorch

文学作品 Literary Works

• Charles Dickens《Great Expectations》（《远大前程》）中出现过“scald/scalding”等用法，用于描写滚烫液体或强烈灼热感带来的不适与紧张氛围。