vegetarian(名词/形容词):素食者;素食的。通常指不吃肉类(有些人也不吃鱼),但是否食用蛋、奶等因个人饮食习惯而异。(另有较少见用法指“以蔬菜为主的”。)
/ˌvedʒəˈteəriən/(英) , /ˌvedʒəˈteriən/(美)
I’m vegetarian, so I don’t eat meat.
我是素食者,所以我不吃肉。
Although she became vegetarian for ethical reasons, she still makes sure her meals are balanced and nutritious.
尽管她出于伦理原因成为素食者,她仍然会确保饮食均衡且有营养。
vegetarian 源自拉丁语 vegetus,意为“有活力的、健壮的”,与“生长、使有活力”相关;19世纪在英语中逐渐固定为指“以植物性食物为主、不吃肉的人/饮食方式”。