新鮮な、できたての、さわやかな。食べ物や空気などが新しく、劣化していない状態を表す形容詞。また、経験が浅い(新参の)という意味や、活力に満ちているという意味でも使われる。
/frɛʃ/
The bread from the bakery is always fresh.
そのパン屋のパンはいつも焼きたてで新鮮だ。
After a good night's sleep, she felt fresh and ready to take on the challenges of the new day.
ぐっすり眠った後、彼女はすっきりとした気分で新しい一日の課題に取り組む準備ができていた。
古英語の fersc(新鮮な、塩漬けでない)に由来し、ゲルマン祖語の friskaz から派生した。古フランス語の freis やゲルマン語の影響も受けており、もともとは水が「淡水の」(塩水ではない)という意味で使われていた。中英語の時代に意味が広がり、「新しい」「さわやかな」「活力のある」といった現在の用法が定着した。