简单地说，这个问题其实不需要专业人士回答，考虑一下商业就略知一二了。直观地看近年来的单机游戏市场，主要现象就是萎缩，各大厂商炒冷饭，高质量的产品越来越少。这些直观地反映了现状，资金回报率越来越低，不断地堆料导致成本越来越高，投资市场对资金回收的周期要求越来越短，同时网络和移动平台社交游戏抢占市场（且它们的回报率更高，同时拉高人力成本）。
细说的话：
回到主题，生 8 开头场景的成本问题，单单说这个场景用的模型多少钱，脚本多少钱是不合适的，还需要平坦引擎的成本和游戏代码（用以支持场景脚本的较为通用的 c++代码）成本。“引擎已经回本”这个说法不完全准确，因为引擎的维护成本也是很高的（比如你不能辞退核心技术人员，因为辞掉了以后加钱都不一定再找得到）。
1. 非角色的模型和贴图：关于场景模型贴图是 3D 扫描的这种说法，参考 Quixel Megascan 素材库，扫描的模型仅适用于极为通用的物品（尤其是自然植被的局部，石头，地面等）以及一部分建筑等，美术优秀的游戏（基本上场景看起来没有拼凑感的游戏都算是美术做的挺好的了）是需要大量手动建模（高模雕刻，低模重新拓扑）和绘制贴图的，不仅仅是找不到可以扫描的实物，更重要的是模型和贴图必须与游戏主题及美术目标保持一致，不能拼凑。
2. 角色与动画：模型、贴图、动画成本是很高的，当然了重复出现的人物成本可以平摊，有些动画可以重复使用在不同角色身上。如果使用真人动作捕捉的话成本更高了，这个不用多说。
3. 音效：音效库的重复使用是远高于模型的，这个大部分玩家感觉不出来，甚至很多电影和游戏都是用的相同的音效，另外每一个特效声音都有很多 variation （比如 FMOD 中的 multi-instruments 事件），本来也不容易听疲倦。
4. 演出：很多玩家可能不太关注这一点，流畅合理的演出成本也是很高的，你需要符合主题，需要符合剧本，然后不断地调整场景的演出。关于这一点可以参见现在处于 Early Access 阶段的《博德之门 3 》很多场景演出是半完成状态，可能在玩家看来还很粗糙，但实际上已经是完成了绝大部分的工作了，玩家可能会觉得剩下的“还差得远”的工作其实只是收尾工作（这也是为什么大部分资金充足的公司不会选择放出 Early Access 版本，会造成玩家误解，降低总体的销量）
5. 关于“在 Unreal Engine 里面做这样的一个场景成本不怎么高”的说法，首先这种说法忽略了一个重要的问题，UE 送给你免费用的素材是哪里来的？你免费使用的 Quixel Megascan （去年刚被 Epic 收购免费用于 UE ）素材在其他引擎中使用订阅费是多少知道吗？撇开素材的问题，程序的成本问题，UE 和 Unity 是目前最流行的两大商业引擎，它们的特点都是易于上手，吸引了大批的独立游戏开发者（尤其是美术人员），然后它们的难点就是难于精通。首先 Unity 源代码太贵，不买源代码那当然不可能精通了（再成熟的引擎都是需要用户修改的）。UE 源代码可获得，然而随着逐渐深入的使用，用户会发现 UE 原本的超低门槛易上手现在成了最大的障碍，因为程序是无法降低内部的复杂性的，只能掩盖。易上手的背后就是 UE 为了掩盖复杂性添加了更多的复杂性，这就导致当用户需要真正深入开发产出有质量保证的游戏时，需要先绕过庞大臃肿的为开箱即用而服务的游戏代码。同时，大家在网络上看到 UE 开发展示视频，很多都用了大量的第三方插件，第三方插件的质量难以保证，事实上不提供源代码的第三方插件基本不会用在最终的产品中，也就是说这些做 DEMO 用的大部分第三方可能都得重新“造轮子”。抱歉这一条说的太长了，简单地说就是您在网上看到的大部分“重现”知名游戏、电影场景的，基于商业引擎的 DEMO，都是不可放大的，是五脏不全的标本麻雀。是不能通过“做的长一点”，“做精细一点”，“改善稳定性”就能成为可靠商品的，因为地基根本不可靠，游戏逻辑稍微复杂一点就会全面崩塌。
PS：大部分独立游戏开发都死在了第 5 步，对引擎的期望过高（ Dream Engine ），对第三方插件的致命依赖，对技术人员的低认可度，幻想引擎可以提供一切。