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打算搞个众筹精酿啤酒,不知道有没有人有兴趣

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  •   won · Apr 11, 2017 · 4257 views
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    “好喝白酒的敌人多,好喝红酒的情人多,好喝啤酒的朋友多”

    也不知道什么时候开始,国内开始刮起了精酿啤酒风,各种外国精酿品牌都针对性的出了中国定制款进入中国。
    国内酿酒水平参差不齐不说,还有一个有意思的现象是搞 IT 的似乎很多人都对精酿情有独钟。身边不少人喜欢钻研配方。

    我就想通过众筹,首先让普通喝青岛哈啤百威的人们,可以尝试下,让鼻子和舌头告诉自己好与不好。然后是希望对精酿有所了解的朋友,能够收获到刚出桶的最新鲜品质,个人觉得超过 3 个月的酒就会有过度氧化味了。最后是修改常规的配方包,也许能做成针对 IT 人士口感的品种呢。

    具体价格什么的再议,众筹肯定就是筹个成本。先看有多少人能有兴趣,愿意掺和到一次酿酒的全过程中来。
    9 replies  •  2017-04-23 12:22:49 +08:00
    Asu
    Asu
    Apr 11, 2017
    1
    能酿出 Innis & Gunn 的口感么,超喜欢这款
    won
    won
    OP
    Apr 11, 2017
    2
    @Asu 众筹就是想知道你喜欢某款酒的点在哪嘛,才能针对改配方
    hxndg
    hxndg
    Apr 11, 2017
    3
    实际上我觉得我参加众筹的可能性主要集中在众筹的要求高不高上。。。
    mengyaoss77
    mengyaoss77
    Apr 11, 2017 via Android
    4
    以前就觉得哈尔滨的一款啤酒挺好喝 卖的也比别家贵一点
    won
    won
    OP
    Apr 11, 2017
    5
    @hxndg 就以酒的回报量来说,最小的瓶 330ml ,然后又 2L , 5L , 20L 的容器。那估计 330ml 的要求肯定会很低很低
    won
    won
    OP
    Apr 11, 2017
    6
    @mengyaoss77 哈啤实话实说喝过的少,了解的少。青岛啤酒一厂出的口感优于其他厂,按说配方应该都是一样的呀,不知为什么不同厂出来的味道会不同
    SoloCompany
    SoloCompany
    Apr 12, 2017
    7
    喝过多种口味,最爱的还是 firestore union jack 7.5%酒精度的那种口感
    won
    won
    OP
    Apr 21, 2017
    8
    上图了

    won
    won
    OP
    Apr 23, 2017
    9
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