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EEEcho
V2EX  ›  美酒与美食

现在的美食纪录片太牛逼了

  •  2
     
  •   EEEcho · 2020-12-10 10:30:22 +08:00 · 7364 次点击
    这是一个创建于 1204 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。

    之前看《人生一串》入了美食纪录片的坑

    拍的牛,看的爽

    之前出差时,附近有一家烧烤(对,就是烤出来爆浆猪眼睛那个哈哈哈哈)出现在《人生一串》视频里,就去尝了一下,味道确实不错

    从此之后一发不可收拾,在腾讯上看了好多美食纪录片,比如《寻味顺德》、《向着宵夜的方向》、《风味人间》、《沸腾吧火锅》、《味道云南》等

    看到了不同地方不同的美食,尤其好多是之前旅游过,但是因为在街巷里弄,没有去品尝过,深以为憾

    最近看到《早餐中国》 100 集要宣告完结,还挺依依不舍的

    看到有人按地域做了总结:早餐中国全 3 季各省美食汇总

    打算以后一个省一个省的去吃下去,胖就胖吧,摊手哈哈哈哈哈哈

    35 条回复    2020-12-11 15:29:10 +08:00
    kop1989
        1
    kop1989  
       2020-12-10 10:33:40 +08:00   ❤️ 1
    媳妇儿是四川人,经她引荐,我对四川的绵阳米粉情有独钟。让我一天三顿吃都行😂(比油条豆腐脑儿不知道高到哪里去了)
    HH6633
        2
    HH6633  
       2020-12-10 10:42:38 +08:00 via Android
    偏远地区的只能看看,要是能学会怎么做就更好了
    alphadog619
        3
    alphadog619  
       2020-12-10 10:44:23 +08:00
    大部分烧烤食材都爱吃,唯独这个烤猪眼太重口了,接受不了。
    TomoyaOrz
        4
    TomoyaOrz  
       2020-12-10 10:46:42 +08:00   ❤️ 1
    点开地域总结的图,居然有一个在我家附近😂,但是从没去吃过…也不知道这家店的存在。。

    另外对象是湖南人,我现在对湖南米粉也情有独钟 hhh,让我一天吃三顿都行 + 1
    sogwsc
        5
    sogwsc  
       2020-12-10 10:58:25 +08:00
    一直觉得是变相推广 就敬而远之
    ccoming
        6
    ccoming  
       2020-12-10 11:07:09 +08:00
    @sogwsc 推广不是贬义词。
    好美食不推广(口口相传),可能隔壁镇都不知道呢。
    将它当做美食类科普,还膈应么?
    恶意炒作才另说。
    mystrylw
        7
    mystrylw  
       2020-12-10 11:17:20 +08:00
    @TomoyaOrz 点开一个发现一家店也在我家附近的路过
    lcc142625
        8
    lcc142625  
       2020-12-10 11:19:14 +08:00
    推荐另一种类型的纪录片,箭厂,很好看的
    sogwsc
        9
    sogwsc  
       2020-12-10 11:19:58 +08:00
    @ccoming 科普和广告 是有差别的 我也并没有膈应 只是收了钱的屁股自然歪 所以宁愿不相信
    u1s1 有些网红店 排队排老远 真去尝了也就那样
    charlie21
        10
    charlie21  
       2020-12-10 11:39:54 +08:00
    拍摄技术的进步
    kuner0614
        11
    kuner0614  
       2020-12-10 11:40:43 +08:00   ❤️ 2
    @sogwsc 那你有没有想过,哪天你经常去吃的店,塞了钱挤进了纪录片里面,你以后是去还是不去呢?
    他还好吃还是不好吃呢?
    SeaRecluse
        12
    SeaRecluse  
       2020-12-10 11:46:22 +08:00
    看了下地域总结图,这非常不科学?
    坐标皖北,这里的小吃店大多都是以早餐为主,过午就关门了。在其他省蹦跶的时候似乎没有观察到类似的现象 [华东,华南
    结果上榜辣么少😂
    0gys
        13
    0gys  
       2020-12-10 12:31:12 +08:00 via iPhone   ❤️ 1
    @TomoyaOrz 湖南米粉在外地吃不到所以好想回去
    liangbinbin
        14
    liangbinbin  
       2020-12-10 12:41:04 +08:00
    去过一次早餐中国上面的店,感觉很一般,不如平时吃的其他同类型的餐馆。
    cue
        15
    cue  
       2020-12-10 12:43:40 +08:00
    早餐中国看了一个关于自己家乡美食的,那家店在我们那完全没有任何名气,居然说很多人取车十几里去吃他家…… 基本就是宣传推广,而且拍的很做作
    anguiao
        16
    anguiao  
       2020-12-10 12:59:29 +08:00 via Android
    刚开始看《早餐中国》,感觉还不错。
    littleangel
        17
    littleangel  
       2020-12-10 13:01:55 +08:00 via Android
    看了早餐中国。
    我就去打卡了附近的尹三豆汁😂
    cnibolee
        18
    cnibolee  
       2020-12-10 13:13:16 +08:00 via Android
    烤猪眼,广西百色,
    nashxk
        19
    nashxk  
       2020-12-10 13:36:05 +08:00
    有没有看看《老广的味道》,我挺喜欢的
    juded
        20
    juded  
       2020-12-10 13:40:18 +08:00
    央视纪录频道的美食题材一直不错,前段时间央十(还是哪台)晚间的家乡味道也不错。
    youbaoer
        21
    youbaoer  
       2020-12-10 13:50:55 +08:00
    诺大的河北就一家几乎遍地都是的驴肉火烧。河间和保定的驴肉火烧各有特色吧。但又能真正比各种驴肉火烧店好多少。
    再比如火锅鸡。。。
    davin
        22
    davin  
       2020-12-10 14:08:59 +08:00
    《奶奶最懂得》企鹅家出品的美食纪录片也不错
    stfu
        23
    stfu  
       2020-12-10 14:22:45 +08:00
    @sogwsc 推广和炒作还是有区别的吧,你反感的是炒作的那类产品。
    PandaRun
        24
    PandaRun  
       2020-12-10 16:20:45 +08:00
    推荐盗月社、胖胖的山头,看他们吃和做贼香
    5yyy
        25
    5yyy  
       2020-12-10 16:54:39 +08:00
    日常看美食节目下饭,不然水煮西兰花和鸡胸肉真的吃不下去
    littiefish
        26
    littiefish  
       2020-12-10 17:15:40 +08:00 via iPhone   ❤️ 1
    因为美食节目,基本没那么严格的审核
    NeedforV2
        27
    NeedforV2  
       2020-12-10 17:29:32 +08:00
    战略性标记,慢慢看
    westoy
        28
    westoy  
       2020-12-10 17:41:05 +08:00
    别的不说

    美食类这块基本是设备投入最大的

    网店广告和几个美食头部 UP 的自媒体拍摄请灯爷专业布光 + 电影机很常见的
    futou
        29
    futou  
       2020-12-10 17:52:12 +08:00
    在那个地域汇总里看到从小吃到大的家乡美食,瞬间百感交集,想家了
    neosfung
        30
    neosfung  
       2020-12-10 18:44:39 +08:00
    引用自网络,未经考证:
    > 《人生一串第一季》在正式播出前,近一半记录的烧烤摊因拆迁或更改门面而不复存在,而一些属于夜晚的动人画面被捕捉到,烟熏火燎的烧烤摊儿也随着影像保留了下来
    ilovecqrwx
        31
    ilovecqrwx  
       2020-12-10 20:47:41 +08:00
    不错不错,收藏了!
    bigghost
        32
    bigghost  
       2020-12-11 09:00:47 +08:00
    没有魔都啊
    lswl66
        33
    lswl66  
       2020-12-11 09:32:46 +08:00 via iPhone
    平时不喜欢美食 看看也挺好的
    fox0001
        34
    fox0001  
       2020-12-11 12:42:02 +08:00 via Android
    寻味顺德,毁了我家附近的一家猪杂粥。不过我才去吃过一次[狗头]
    iminto
        35
    iminto  
       2020-12-11 15:29:10 +08:00
    我 40 老几的人了,生活过不下 8 个省(短则两月,长达十几年),你说的那个早餐中国里没一样是我看上眼的。。。
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