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thinkif
V2EX  ›  问与答

有用过空气炸锅的没?感觉如何?飞利浦的是不是比较好,现在牌子好多,有些卖家是把光波炉描绘成空气炸锅卖

  •  
  •   thinkif · 2013-11-29 11:34:03 +08:00 · 9507 次点击
    这是一个创建于 4015 天前的主题,其中的信息可能已经有所发展或是发生改变。
    打算买一个的时候才发现好难选,飞利浦一个牌子就有好多型号,描述几乎差不多。。。
    16 条回复    1970-01-01 08:00:00 +08:00
    ShadowStar
        1
    ShadowStar  
       2013-11-29 12:05:32 +08:00   ❤️ 1
    买的比较早,9225那款,比9220多了一个烘焙盒。现在的9232更好些。
    优点:少(省)油。
    缺点:慢,有的食材需要多次,炸篮的网底不好刷。
    thinkif
        2
    thinkif  
    OP
       2013-11-29 12:42:13 +08:00
    @ShadowStar 感谢啊。。。 不好刷是个问题啊
    passluo
        3
    passluo  
       2013-11-29 12:49:22 +08:00
    没想象中那么好使……
    paloalto
        4
    paloalto  
       2013-11-29 13:19:00 +08:00
    欢迎加入“高压锅爆炸小组” http://www.douban.com/group/209095/
    cmax
        5
    cmax  
       2013-11-29 13:21:07 +08:00
    还不如直接买个烤箱
    Keinez
        6
    Keinez  
       2013-11-29 16:10:23 +08:00   ❤️ 1
    site:chiphell.com 飞利浦 空气炸锅
    zhttty
        7
    zhttty  
       2013-11-29 16:47:33 +08:00
    @paloalto

    截取豆瓣:
    我家也是!!!!!!好吧我爷爷家!!!!三个老人和一个娃娃就是我!!!突然就煤气罐起火了!!!我爷爷特勇猛得把它抬到了院子里!!然后炸了!!!!所有院子里得鸟都烤熟在鸟笼里!!!我那失聪的老奶奶(爷爷的娘亲)都听到了爆炸声!!!煤气罐像火箭一样升天了!!!地上留了个大坑!!!我还上报纸了!!!
    ShadowStar
        8
    ShadowStar  
       2013-11-29 16:53:04 +08:00
    @paloalto 空气炸锅和高压锅有啥关系?
    P233
        9
    P233  
       2013-11-29 16:56:41 +08:00
    还不如直接买个烤箱 +1
    thinkif
        10
    thinkif  
    OP
       2013-11-30 08:09:39 +08:00
    @P233
    @cmax
    烤箱功能跟这个不一样吧,烤箱也能做炸薯条鸡米花之类的么?
    thinkif
        11
    thinkif  
    OP
       2013-11-30 08:10:41 +08:00
    @ShadowStar
    @zhttty
    @paloalto
    不是一个套路啊。。。
    P233
        12
    P233  
       2013-11-30 09:02:37 +08:00   ❤️ 1
    我相信这就是个迷你烤箱,只是起了个空气炸的噱头。

    烤箱当然能做薯条鸡米花等等,只是在做这些小型食物的时候相比油炸比较容易受热不均匀,烤盘也会影响水蒸汽的散发,烤箱更适合做大型食物比如烤鸡烤肉,蛋糕 pizza 等等。这个体积小,用网兜着食物,热循环没死角,很适合薯条 bhajji 这些油炸食物,其实原理跟烤箱没区别都是加热空气到 160-240 度左右,炸薯条的油温大约在 170 度左右。

    建议烤箱的原因是可做的食物种类多,这个只能天天是油炸食品了...
    thinkif
        13
    thinkif  
    OP
       2013-11-30 09:07:49 +08:00
    @P233
    酱紫...
    P233
        14
    P233  
       2013-11-30 09:09:34 +08:00
    @thinkif 个人意见仅供参考 :)
    paloalto
        15
    paloalto  
       2013-11-30 11:32:55 +08:00
    @thinkif 只是联想到了“高压锅爆炸”。。。。不过里面有的帖子真的很好笑。哈哈哈哈哈哈


    所有院子里得鸟都烤熟在鸟笼里!!!我那失聪的老奶奶(爷爷的娘亲)都听到了爆炸声!!!煤气罐像火箭一样升天了!!!地上留了个大坑!!!我还上报纸了!!!
    thinkif
        16
    thinkif  
    OP
       2013-11-30 13:14:15 +08:00
    @paloalto
    "我还上报纸了!!!"
    哈哈哈
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