不能喝奶的咖啡用户心好累啊...

[SOSdanOffical]

最近半年从挂耳开始入手,跳了咖啡这个坑,现在手头的设备如下:

- 比乐蒂经典单阀三杯
- 幻刺 Pro 手摇磨
- 泰摩 mini 咖啡秤

经过比较发现自己偏好的是中烘和醇厚的口感,所以今后准备尝试一下意式咖啡机
但有个非常困扰我的问题,我不能吃任何有明显奶味的食物(哪怕不含奶),问到味道就干呕,根本无法入口

所以打泡拉花已经和我无缘了(虽然我很想试试拉花)
玩不了拉花还在其次,重要的是市面上能看到的热门意式机,几乎全都把蒸汽功能作为主打,而对我这种无奶用户,纯粹是把钱花在刀把子上.

所以想问问哥哥们,有没有不带蒸汽功能的意式机推荐呢?
新手入坑,两千块以下最好,太贵的话就算了

[ybw810]

@lxh1983 在意大利拿铁就是牛奶的意思，咖啡拿铁才是加了咖啡浓缩的牛奶咖啡

[ybw810]

不喝奶咖深入了解一下手冲咖啡，中度烘焙的埃塞，肯尼亚也很好喝啊

[rocean]

做给别人喝，满足自己的动手欲

[MrLG]

不加奶就先手磨喝吧，换换豆子，深烘的可以试试曼特宁，或者尝试其他豆子做手冲咖啡。目前和你用同款手磨。

[Ricciardo]

手冲

[fatigue]

淦了，看了帖子突然想起来，这次回国休假又忘记倒掉咖啡机的储水了，回去又要刷青苔

[ftfunjth]

9barista

[BeijingBaby]

个人只能接受：
美式（不加糖）
拿铁（不加糖）

[supertimbf3q]

胶囊机自己填粉或许满足上述要求
另外拉花这件事也不一定强制要喝奶，随便用老抽和洗洁精创作玩玩倒掉也好
ps.如果有信任的咖啡店，可以试试直接喝浓缩

[zoomyale]

其实喝美式不如手冲，可以试试日式中深烘；如果想尝试浓缩，手压或者气压咖啡机是个思路，可以看看 flair 。

[zoomyale]

对了 9barista 也挺适合

[efcndi]

一直喝很浓的黑咖啡

[klaas]

不加奶 只加糖 ，以前接受不了，现在觉得也不错。

[iikk]

豆浆试试呗

[hallostr]

不能喝奶就不打奶泡就是，为啥一定要不带蒸汽功能
两千块钱的机器，蒸汽头估计也就 100 块钱的成本

2000-，推荐格米莱猫头鹰

[hallostr]

@fatigue 用的自来水？用低 TDS 值的水

[tt7]

豆浆、oat milk, 椰奶，杏仁奶，核桃露…都可以替代。

[shutongxinq]

@haruhi 哈哈，同款咖啡机同好！

[MillaMaxwell]

2k 左右的咖啡机，无论是全自动半自动打奶功能都属于可有可无吧。。效果还不如自己拿个小瓶子摇呢

[iamzz]

不要蒸汽，可以试试玩手压、气动，至于说 2K 的咖啡机打奶可有可无，我用 450 块的 3601 打奶也没问题。