killva4624
3 天前
如果是在家吃的话，且家里冰箱空间富裕，建议自己屯点预制菜；是自己花时间做饭和冒风险点外卖的折中选择，且可以兼顾口味和营养、经济。
原因如下：
- 速度：现在预制菜都很快手，基本大部分经过简单加热，十分钟内就可以吃了，洗锅也好洗（水浴加热那种甚至不需要碰到油）。
- 营养：如果觉得肉、蛋白质或者纤维素类在预制菜摄入不够的话，冰箱里还可以屯些西红柿或者青菜，热预制菜的时候，洗干净用厨房剪刀简单处理下，直接水煮出来就可以和预制菜一直吃，味道可能还比自己做的要好。
- 口味：预制菜调味料可以根据自己口味下，咸淡由人。而且现在预制菜花样是真的多，每次去沃尔玛都流连忘返...
- 卫生： 大超市（沃尔玛之类）或者线上（美团、叮咚）买的预制菜是完整的冷链存储，到家里一般都能保证不会变质，只要家里的厨房餐具卫生，就大概率不会中毒（哪怕你吃之前用开水烫一遍餐具呢）。比起不知底细的外卖厨房卫生和素质参差不齐的外卖从业人员，无疑更安心。