有什么靠谱工具测量油温？

[thinker3]

我老爸说想买一个测温枪来测油温，但京东上的评论显示不能准确测量能反光折射的东西。

[qiayue]

有专门的用于食品领域的温度计，有长长的金属针脚，针脚插入油里边就可以测量
要看好量程

[shippo7]

要买楼上说的那种烹饪用温度计，西餐里经常用的

[monnand]

有专用的测油温的温度计，很长的一个。

[timi]

热电偶或热电阻。

[sa2852]

不能准确测量能反光折射的东西,是因为每种东西的发射率都不一样，买一个可以调整发射率的红外温枪即可。另外一个需要注意的是，大部分使用温枪的人，都以为发射出的可见红外线红点就是测温点，其实不是的，那个红外点仅仅起辅助指示作用，实际上需要你上下扫描最高点。

[leloext]

@sa2852 同意，要发射率可调的，不过预设的0.95发射率能适应很多物体了，金属的发射率太低了所以不准。比较准的还是买个食品测度计，量程不能低于400度。

[thinker3]

@qiayue
@shippo7
@monnand
@timi
@sa2852
@leloext

我是懒人，筛选时间成本好高，如果你们买过，求给出网购链接。

[taresky]

@thinker3 真想替楼上几位说句滚犊子

[qiayue]

@taresky 同想