除了鸡蛋、牛奶还有什么获取蛋白质的方便途径?

2020-08-31 08:27:19 +08:00
 zjsxwc

我个人体质是一喝牛奶就爆痘,所以基本上是和牛奶无缘了,

然后现在天气很热鸡蛋不能久放,容易坏,最近也就不买鸡蛋,

于是问题来了,除了鸡蛋、牛奶还有什么获取蛋白质的方便途径?

蛋白粉居说也容易爆痘,不考虑,

现磨豆浆太麻烦,不煮熟的豆浆还有毒,不考虑,

喝无糖豆浆粉可以吗?

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所在节点    问与答
132 条回复
Ricercar
2020-08-31 10:05:13 +08:00
可以买乳糖酶滴到牛奶里,可以分解乳糖
icyalala
2020-08-31 10:06:06 +08:00
试试`分离`蛋白粉,保证高纯度、无杂质。比如 Myprotein 的分离乳清蛋白粉、分离大豆蛋白粉。
打折购买时,以蛋白质含量计算,实际上比鸡蛋牛奶各种肉类更便宜。
另外大植物蛋白并不缺乏必须氨基酸。

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6394758/figure/nuy073-F1/
jinksw
2020-08-31 10:06:29 +08:00
鸡胸肉啊
overthemoon
2020-08-31 10:10:56 +08:00
嫌麻烦的话就喝蛋白粉,不锻炼的话一天摄入体重*1 g 蛋白。我健身的时候一天吃 3 勺,一勺 30g 的分离乳清蛋白粉(蛋白质含量约为 27g ),不健身一般 1 勺~2 勺。你只要不摄入体重好几倍的蛋白粉,根本不用怕什么蛋白粉摄入过多,身体自己会消化掉。
什么爆痘的我没经历过,就是感觉更性奋了==
蛋白粉也有好的和坏的,一般蛋白粉的国人都有乳糖不耐受,所以首选分离乳清蛋白粉,你也可以选普通的乳清蛋白粉。 我喝不惯国产的蛋白粉,一般选择国外的,比如 allmax,cgn 都是挺不错的牌子。不要选淘宝上面的什么乱七八糟的蛋白粉,蛋白质含量奇低。
早上冲一杯配个面包片,美滋滋
overthemoon
2020-08-31 10:14:11 +08:00
或者吃水煮蛋,早上吃 5 个,晚上吃 5 个,蛋黄酌情吃几个,不要怕什么胆固醇过高,没那回事,身体机制自己会调解
stage0071
2020-08-31 10:19:16 +08:00
米青
n1dragon
2020-08-31 10:22:07 +08:00
鸡蛋怕坏就放冰箱里呀 没那么容易坏吧?鸡蛋的蛋白质富含所有人体必需氨基酸,是补充蛋白质的最佳途径。其次还有肉类。植物的蛋白质一般会缺少一些必需氨基酸。
melvin
2020-08-31 10:33:31 +08:00
各种豆类食品 豆腐 豆浆 大豆
zjuster
2020-08-31 10:35:10 +08:00
一、爆痘的问题
爆痘是因为缺少维生素 B 等微量元素(消化吸收、代谢蛋白粉等物质需要),配合吃一些成人维生素,或者复合维生素 B 就可以了,同时也要注意流汗后的个人卫生(多洗脸,保湿)
如果是维生素缺乏,你吃别的蛋白质同样会爆痘的,这涉及到身体激素和营养素水平的平衡问题。

二、你为什么要额外补充蛋白质
不是在健身增肌的话,不需要补给额外补充,正常饮食搭配就可以有足够的蛋白质了。
普通上班族,每天约 0.8g 蛋白质每公斤体重
增肌训练和运动员,约 1.2-1.6 克蛋白质每公斤体重
鸡蛋、牛奶、乳清、大豆都是最好的(易吸收)的蛋白质,牛肉其次(但是牛肉吃多了对脂肪会超标)

三、回答你的问题
回到问题本身,蛋白粉或者蛋白棒都可以,也方便的。
大部分商业乳清蛋白粉会添加维生素配合身体吸收,口感也还可以;蛋白棒方便。——但要注意很多补给是按比例搭配有碳水的,不要太多(本身的目的是健身前后,补充糖原的,可以缩短疲劳时间,减少恢复时间)

另外推荐一下盒马的日日鲜豆浆(无糖那款),很浓郁很香。
还有一个选择是速食性质的鸡肉丸、鸡胸(但这个类似代餐,要注意每天的盐分、碳水和脂肪搭配)
zjuster
2020-08-31 10:38:31 +08:00
Mindjet
2020-08-31 10:39:09 +08:00
1. 大豆分离蛋白:便宜,优质,味道一般
2. 花生米:便宜,优质,脂肪含量高
3. 无糖豆浆粉:价格适中,优质,不喜欢原味可以加点代糖
scdylk
2020-08-31 10:45:28 +08:00
以前长痘的时候了解过
酸奶是分解了牛奶的啥东西 所以喝了不会引发痘
northisland
2020-08-31 10:49:07 +08:00
牛🐑肉

黄豆猪骨汤

蚕蛹
phub2020
2020-08-31 10:55:58 +08:00
如果上班通勤的话,那就路上买豆浆代替牛奶咯。
不然就豆制品饮料买一些放家里
boyhailong
2020-08-31 11:00:30 +08:00
家里有冰箱吗?
nieboqiang
2020-08-31 11:03:40 +08:00
如果乳清蛋白粉爆痘的话,可以尝试一下大豆蛋白粉,不过大豆蛋白粉属于相对低端的,所以我也不知道特别靠谱的品牌,而且那玩意是真的难喝,豆腥味特别重。

蛋白粉就胜在一个方便,要是不那么懒得话,可以用水煮蛋和牛肉代替。
cmdOptionKana
2020-08-31 11:04:55 +08:00
不健身就正常吃肉(鸡鹅鸭猪牛羊),健身就吃大量鸡胸肉或者少量蛋白粉。
bailitusu
2020-08-31 11:16:00 +08:00
内个
muntoya
2020-08-31 11:22:27 +08:00
@icyalala #42 植物蛋白基本只有大豆是完全蛋白,但是必需氨基酸和肉类比差距太大。就像每种青菜里都有全部的微量元素,但必须搭配才能均衡。
rabbirbot00
2020-08-31 11:22:49 +08:00
豆制品不宜多吃,雌性激素分泌过多可能会乳腺增生

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