618 想换个咖啡机,不知道 V 站有没有彦祖/结衣有实际使用经验的?

2021-06-01 15:09:58 +08:00
 nevin47

现在用的是德龙的一个全自动的,介于:

  1. 内仓总生霉,清洗很麻烦&健康担忧
  2. 出品品质越发不稳定,估计是水路原因

所以想换一个半自动的好点的机器

现在看上了铂富 878 和惠家 310,但是 Google 了一下,主流推荐都是中文媒体

不知道 V 站有木有对半自动机有使用经验的,给点建议?

5397 次点击
所在节点    咖啡
70 条回复
20015jjw
2021-06-01 23:48:15 +08:00
breville barista pro 用户路过
还行
daguaochengtang
2021-06-02 09:11:22 +08:00
彦祖?你这么说就是看不起我彭摆鱼了?
nevin47
2021-06-02 09:30:44 +08:00
@maobukui #38 惊,500 以下的半自动是啥牌子的。。。。我都没搜到过


@shao #39 WPM 310 我老婆嫌弃丑,但是我看了下好像萃取效果比铂富好,纠结。。。


@20015jjw #41 第二个用户出现了,感觉铂富确实不错?



@daguaochengtang #42 于晏你好,你也可以当一下彦祖
ZoR
2021-06-02 09:39:45 +08:00
正好 我也想买个半自动 加热块的我先 pass 掉了,然后 6k 的有 oscar2,1w 的火箭 app,爱宝 e61,再然后 lelit mp 辣妈,这几个大牌子选吧
nevin47
2021-06-02 09:47:31 +08:00
@ZoR #44 有一个问题……锅炉的预热很慢啊,早晨自己做的话太不友好了
ZoR
2021-06-02 09:51:23 +08:00
@nevin47 打算买个智能插座,定时开的,要水温稳定肯定锅炉啊
Vcccc
2021-06-02 09:58:38 +08:00
不嫌麻烦的话,试一下某宝搜一下麦睿斯,里面有一款 200 多的,电动手冲研磨一体机。
tutustream
2021-06-02 10:00:41 +08:00
@nevin47 #32 刚开始我也买了陶瓷的,现在看简直不能用
nevin47
2021-06-02 10:14:20 +08:00
@Vcccc #47 看了下,挺有意思的东东,本质上是个滴滤机。不过我要的是做意式的半自动咖啡机😅


@tutustream #48 一开始不懂……以为陶瓷硬度高。。。


@ZoR #46 感觉有点复杂了。。。每天就做两杯……
neutron
2021-06-02 10:31:05 +08:00
@nevin47 意式粉要磨的细很多,不同烘焙度的豆子研磨度也不一样,装粉量、萃取时间也会有细微区别,这就是 dail in 的过程。

C40 偶尔做一两次还行,天天用来磨意式那是和自己过不去。最入门可以配一个 Mazzer 的 Super Jolly,手动版很便宜。我家之前用的 Linea Mini 和这个磨,很满意。但时间长了之后,还是推荐 Jura,哈哈
nevin47
2021-06-02 10:40:47 +08:00
@neutron #50 愿闻其详啊,为啥 C40 和自己过不去呀。我现在每天手磨在办公室做两杯手冲,感觉还可以捏。。。。
neutron
2021-06-02 11:04:45 +08:00
@nevin47 磨手冲是很快的,因为颗粒大,你试试调到最细,研磨 20g 粉需要多长时间。所以意式还是用电动磨比较适合
katoyu
2021-06-02 11:19:47 +08:00
其实德龙的咖啡机很不错的,你要定期清洁的,我自己有台用了 6 年了还好好的。任何咖啡机都需要清洁,因为咖啡渣是很容易发霉的。家庭用,全自动的最方便了。半自动的早晨用的话太麻烦了。
nevin47
2021-06-02 14:37:01 +08:00
@katoyu #53 其实机器还好,但是机舱里面那些碎渣太多了,每周打扫一次也躲不过生霉问题
sjtiande
2021-06-02 14:53:22 +08:00
穷逼的我在看胶囊的 有老板们推荐吗?
nashxk
2021-06-02 15:22:00 +08:00
迈拓的不知道合不合心意?好几年前看过,好像当时是仿的小 S 的,口碑还不错。不过刚下定决心要买,老婆就买了个德龙全自动,搞得我现在对半自动完全没想法了。
superhack
2021-06-02 23:27:31 +08:00
sage 878,刚入手两周,目前体验还凑合
dreamramon
2021-06-06 12:22:08 +08:00
楼主,铂富的不要买,那个纯粹是因为经销商利润很大,现在一堆自媒体+带货在推而已。你看小红书那些号就看得出来。
nevin47
2021-06-07 09:27:48 +08:00
@dreamramon #58 真的吗😮我 YouTube 也看了一下,好像铂富的评价也海星。。。。就等着 618 下手了。。。。
dreamramon
2021-06-07 10:04:10 +08:00
@neutron 是的,每天要是每杯都要来这个流程,太耗时了。

这是一个专为移动设备优化的页面(即为了让你能够在 Google 搜索结果里秒开这个页面),如果你希望参与 V2EX 社区的讨论,你可以继续到 V2EX 上打开本讨论主题的完整版本。

https://www.v2ex.com/t/780632

V2EX 是创意工作者们的社区,是一个分享自己正在做的有趣事物、交流想法,可以遇见新朋友甚至新机会的地方。

V2EX is a community of developers, designers and creative people.

© 2021 V2EX