大家平时在家里或者公司都是怎么泡咖啡的?☕

2021-11-19 14:14:27 +08:00
 xlsepiphone

其实我喝咖啡的时间还很短,19 年前在北京工作的时,来了一个新同事,往后每天早上上班都能看到一杯咖啡摆在他办公桌上。

后来一起吃饭聊天才晓得他每天至少一杯咖啡,我问他不加糖不苦吗?他说不加糖才好呢,提神!

自此之后,我成了我们这层楼公司茶水间的常客,每天两瓶三得利的乌龙茶也不喝了,每天早上到了公司,第一件事就是泡咖啡,整个上午都精神抖擞。

公司的全自动咖啡机是意式浓缩,浓度很高,喝多了容易心头发慌,不过每天一杯是可以保证的。(有一次加班到 2 点,那天喝了 3 杯以上,感觉心悸,自那之后不敢喝超过 2 杯)。

19 年中离开北京回到重庆,由于家里没有咖啡机,只好喝冻干黑咖啡,但是这玩意儿真的是难喝,和在公司的时候喝到的咖啡简直比不了。

后头碰巧有个朋友送了我一袋挂耳,自此一发不可收拾,买了一大堆挂耳,喝了大半年。后头始终还是觉得还是差了点,最后才入坑买了新鲜的咖啡豆,自己磨豆子,手冲咖啡。

前几天双十一,想买个全自动咖啡机,无奈家里现在厨房堆满了厨房小家电,又没有岛台,再也放不下咖啡机了,不过老婆同意在后年搬了新家可以买一台,所以现在我还是坚持手冲咖啡。

冲咖啡不能急躁,因为要磨豆子,烧水,冲泡,这也是我一天中最悠闲的时间。

从手冲咖啡到现在大概有 2 个多月的时间了,一袋 500g 的大概够我喝一个月,目前在喝意式极深烘焙的炭烧风味的咖啡豆(豆子产自云南保山),双十一买了一些曼特宁拼配的豆子,准备换换口味。

分享一些自己在家里泡咖啡的照片。

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所在节点    咖啡
104 条回复
eason1874
2021-11-19 16:46:22 +08:00
我喝速溶咖啡

咖啡喝多了有戒断反应,想换口味甚至不用换牌子,停喝两个月,再喝又是另一种感觉
xlsepiphone
2021-11-19 16:49:28 +08:00
@Maxxxxyu #35 这个款豆子听名字就觉得很怪。。。

@Ginray #36 挂耳应该会更香。

@hahasong #37 那估计我买的冻干不行。

@ybw810 #38 等我把存货喝完了再试试,本来也想多试试其他的牌子,无奈都是大袋装的咖啡,买一袋都要喝好久,放久了就不新鲜了。

@tabris17 #39 下一步正准备买法压壶,真的是一发不可收拾。

@mgcnrx11 #40 我试过好几个档位,感觉磨出来的粗细都差不多,磨豆机是 hero 的。
wat4me
2021-11-19 16:53:58 +08:00
我喝了咖啡感觉更困了,是我有问题吗..
muntoya
2021-11-19 16:54:46 +08:00
我用雀巢或者麦斯威尔的速溶黑咖啡,再加些赤藓糖醇和全脂奶粉,用温水冲了就能喝。
一杯成本大约一块钱,只需要半分钟做好😄
muntoya
2021-11-19 16:58:36 +08:00
@ns20 #34 咖啡因上瘾嘛,其实也没有害处,咖啡里其它成分益处倒是一大堆。
其实也没必要用布洛芬,继续喝咖啡就行了,就是旅游出差时一定得记得带点速溶备着。如果想戒掉的话可以慢慢减量,大约一周就可以完成,我为了让咖啡因在运动中更有效这样临时戒过几次。
alinguoc
2021-11-19 17:00:48 +08:00
手磨+比乐蒂双阀摩卡壶,鲜奶。

早上起来,摩卡壶做一杯,再兑上鲜奶。
等水开的时候可以刷牙洗脸,流程下来 15 分钟左右,一杯拿铁搞定,放进保温杯带到公司。
KookSpookk
2021-11-19 17:01:55 +08:00
每天早上 ucc 加一个维维奶球,口感不错。
DiverO
2021-11-19 17:29:45 +08:00
家里胶囊机
公司外卖
kevinfk2
2021-11-19 17:32:30 +08:00
公司一个法压壶,家里一个法压壶,手磨带上也不占地方,豆子公司家里都备着
shangyu7
2021-11-19 17:36:38 +08:00
胶囊机?
rationa1cuzz
2021-11-19 17:53:36 +08:00
就我一个人三顿半嘛?还有就是挂耳
zhouyg
2021-11-19 17:54:24 +08:00
免费咖啡机 ~~,怕喝多了
SZP1206
2021-11-19 17:54:55 +08:00
在公司喝挂耳
skadi
2021-11-19 17:56:25 +08:00
椰乳+胶囊咖啡机=生椰拿铁
jarchinwang53
2021-11-19 17:56:51 +08:00
公司家里各一台 Nespresso 的胶囊机,在公司就喝胶囊,在家有空就手冲,没空依然还是胶囊
kblacksheep
2021-11-19 17:57:37 +08:00
我喝了四五年咖啡了。如果公司有咖啡机就用咖啡机,没有就用挂耳(挂耳可以多试试几个牌子的)。
tabris17
2021-11-19 18:05:17 +08:00
@kblacksheep 我以前也用公司的自动咖啡机,直到有一天加豆子的时候钻出一群蟑螂……
psklf
2021-11-19 18:09:48 +08:00
公司全自动;
家里摩卡壶;
摩卡壶真的很好用,而且煤气灶煮的感觉很爽。
zsyld
2021-11-19 18:10:14 +08:00
1 块钱一条的雀巢。。。就是喝个味,甭管啥味,比白开水有味就成....
strawberryBug
2021-11-19 18:13:40 +08:00
公司的咖啡机很浓,一般兑水或者喝前吃粒维生素 b

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