大家平时在家里或者公司都是怎么泡咖啡的？☕

[xlsepiphone]

其实我喝咖啡的时间还很短，19 年前在北京工作的时，来了一个新同事，往后每天早上上班都能看到一杯咖啡摆在他办公桌上。

后来一起吃饭聊天才晓得他每天至少一杯咖啡，我问他不加糖不苦吗？他说不加糖才好呢，提神！

自此之后，我成了我们这层楼公司茶水间的常客，每天两瓶三得利的乌龙茶也不喝了，每天早上到了公司，第一件事就是泡咖啡，整个上午都精神抖擞。

公司的全自动咖啡机是意式浓缩，浓度很高，喝多了容易心头发慌，不过每天一杯是可以保证的。（有一次加班到 2 点，那天喝了 3 杯以上，感觉心悸，自那之后不敢喝超过 2 杯）。

19 年中离开北京回到重庆，由于家里没有咖啡机，只好喝冻干黑咖啡，但是这玩意儿真的是难喝，和在公司的时候喝到的咖啡简直比不了。

后头碰巧有个朋友送了我一袋挂耳，自此一发不可收拾，买了一大堆挂耳，喝了大半年。后头始终还是觉得还是差了点，最后才入坑买了新鲜的咖啡豆，自己磨豆子，手冲咖啡。

前几天双十一，想买个全自动咖啡机，无奈家里现在厨房堆满了厨房小家电，又没有岛台，再也放不下咖啡机了，不过老婆同意在后年搬了新家可以买一台，所以现在我还是坚持手冲咖啡。

冲咖啡不能急躁，因为要磨豆子，烧水，冲泡，这也是我一天中最悠闲的时间。

从手冲咖啡到现在大概有 2 个多月的时间了，一袋 500g 的大概够我喝一个月，目前在喝意式极深烘焙的炭烧风味的咖啡豆(豆子产自云南保山)，双十一买了一些曼特宁拼配的豆子，准备换换口味。

分享一些自己在家里泡咖啡的照片。

[caowei922]

最开始喝挂耳，后边买了雀巢的胶囊机，今年买了冷萃壶，买了一套手冲，后边还想买个摩卡壶

[caowei922]

现在是每天早起十分钟，做手冲，带保温杯里带去公司喝，公司的意式机器用的豆子太深烘了，不加奶喝不下去。

[xlsepiphone]

@psklf #58
@alinguoc #46 之前倒是听说过，不过我今天才知道摩卡壶这玩意儿是做意式浓缩的，刚才已经在京东下单了。。。这样没有全自动咖啡机也可以迅速搞出冰美式了。

@caowei922 #61 看到前面的 V 友有聊到，我去搜索了下就下单摩卡壶了。。。浓缩兑冰水，冰美式。

[violetlai]

@tool2d #22 速溶才对身体不好吧，里面的反式脂肪酸看着是 0 但是还是有的

[wolfie]

便利蜂

[Lfinesse]

星粒三值得拥有，便携，油脂多，比摩卡壶出品稳定

[Jooooooooo]

三顿半.

[xlsepiphone]

@Lfinesse #66 哥们，你不早点说。下个月再买了。。。

[alanse7en]

我装备比较齐全，手冲和半自动意式机都有哈哈哈

[Jimson]

过去也是一直手冲，但是手磨豆太麻烦了，双 11 买了自动磨豆机，囤了好几包咖啡豆，但是上周诊断出慢性胃炎，然后胃一直难受，也不敢喝咖啡了，难受~

[visitantzj]

冻干咖啡+一点速溶调味+鲜奶，懒人平衡口味最佳方案
看大家对咖啡挑三拣四，不知道有没有像我这样对咖啡口味不挑，鲜奶一定要加的

[xlsepiphone]

@niubee1 #25 虽然我现在不想要，但没准儿哪天又想买了，能问问是什么牌子的电动磨豆机吗？

[Nin]

@xlsepiphone #33 特殊处理法，近几年新出的处理方式，所以听上说很怪，辛鹿家像酒酿圆子，草莓优格都是这种的，另外他们家还有家分店叫黑钻，也有不错的豆子

[coolmint]

跟 lz 差不多，每天早晨手冲 240g ，放保温杯里带公司，下午工作开始之前放冰块喝，中午不仅从来不睡觉，还要下楼跑 5km ，下午没困过。

[PopRain]

胶囊咖啡， 质量、口味稳定。 星巴克偶尔都有烘培过了的豆子

[niubee1]

@xlsepiphone https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a230r.1.14.16.3fcc4361l9mqik&id=617654770593&ns=1&abbucket=14

[misaka19000]

看起来很有趣啊，楼主啥时候可以拍个磨咖啡豆到冲泡出来的视频过程啊，想学习学习！！！

[xlsepiphone]

@misaka19000 #77 B 站搜吧，一大堆。。。我可没拍视频的经验。

手冲很简单，可以买挂耳先试试，如果习惯就可以考虑买豆子了。

[Samuelcc]

现在是早晨用手磨以及手冲器具做一杯 330ml 的手冲咖啡，晚上用星粒手压做 espresso 。
话说为什么买云南深烘豆做手冲？感觉风味不会好耶。

[xlsepiphone]

@Samuelcc 因为我是才入门，什么都不懂，第一次买的豆子就是乱买的。。。