早餐店为什么不做汉堡

[dongisking]

昨晚睡觉突然想起，平常买早餐都是包子面豆浆却没见过汉堡。我知道汉堡成本贵但除了麦当劳 KFC 以外真就没见过有卖的路边摊

[iFlicker]

因为绝大部分人吃不惯

[troycode]

你已经会抢答了

[fox]

不是有中式汉堡么

[Aumujun]

汉堡不见得有煎饼果子和肉饼好吃吧

[ray1504]

没人吃啊。。。你把北方咸豆花整到南方去一样没人吃，更何况是欧美的汉堡。。。
中国地大物博，餐饮习惯很丰富的

[ScepterZ]

楼上的观点解释不了为啥麦当劳早上也不卖汉堡

[xmumiffy]

麦当劳汉堡加豆浆 6 元一份 你还能便宜到哪去，不比麦当劳肯德基便宜谁来买

[Tianao]

@ScepterZ #6 麦当劳早上卖汉堡的。

[sagaxu]

路边摊 SKU 不能太多，不会卖小众食品。汉堡很多人中午都吃不惯，何况早上。

[Natsuno]

合肥这边的早餐车有卖汉堡的，但是大多数人还是买包子手抓饼之类的

[liudaolunhuibl]

来早餐摊的不会吃汉堡，吃汉堡的不会来早餐摊

[x86]

灌汤包小笼包虐杀肯德基几条街

[seeyisee]

他们卖的煎饼果子都比 kfc 一套的价格贵，别说做汉堡了。

[Maxxxxyu]

美国快餐店早上很多也不做正餐那种汉堡，都是 Biscuit

[Leonard]

真诚发问，同价位来说的话，汉堡有可能会比包子好吃吗？

[fisherwei]

个人认为，主要问题是能做出比较好吃的汉堡可能有点困难，路边摊没有这个技术。

楼上有人说价格贵，贵不是问题，北京的煎饼已经 10 块钱一个了，麦当劳的麦辣鸡腿堡才 9.9

[Kiriya]

成本问题，早餐店一个肉包子成本 0.5 元卖你 1.5 元，一个汉堡 2.5 元卖你 7 元你买么

[ShuoHui]

还是价格吧？我从减肥开始早餐都是吃三明治和汉堡，而且都是自制，一般来说做汉堡我会想拿大块点的肉，比如提前准备好的牛肉饼。三明治的话加加培根、纯肉肠成本都不会有汉堡高。

[TomVista]

坐标北京,表示价格不是问题

麦当劳 猪柳蛋汉堡+咖啡 /豆浆 10.8+1(月卡) = 12 元,
火腿汉堡+咖啡 /豆浆 6+1(月卡) = 7

隔壁煎饼摊 煎饼(有肠)+豆浆 = 11 块

[xiaojun1994]

不好吃