防止隔离买不到吃喝，需要囤点什么？

[nii]

按单人来算的话，一天大概消耗多少米 /面条之类的主食啊？

[imn1]

米 20 斤，面一箱，腊肠 10 斤，足量油盐，紫菜、菜干少量
其他的去市场想到就买，没想到就算

一般隔离 7 天能随意对付，超过 7 天 ZF 会有人协调，如果 ZF 也无法协调的，那遭罪的肯定不止咱家，顺势而为咯，总不能按地震塌房来做预案吧

对我来说更重要的是老妈的降压、降心率的药足够，因为这是处方药，不是药房就能买到的，要备足

[ouqihang]

复合维生素片，米的话一天 5 两？得看主食的量，互补的。

[lyc776]

能问这话估计也不会做饭，来电西红柿鸡蛋青菜面条自热锅吧

[Cielsky]

米面一小袋就能吃很久了，鸡蛋多屯点，最难的就是蔬菜了，买多了蔫了，买少了马上就没了，所以买点大白菜，放阴凉处，胡萝卜，土豆这些比较耐放。
肉切成每次吃的小块大小冻起来能存不少。
面条，只要保持干燥就行了，也可以存放很久

[bullfrog]

西红柿罐头

[plko345]

一桶蛋白粉，两箱牛奶，泡面两袋，面条两大袋，一千克燕麦，30 个鸡蛋，两瓶复合维生素，一瓶橄榄油，高热量的零食，一盒国外代餐奶昔，人体需要的都有了，蔬菜可有可无，主要是热量，蛋白，油脂均衡，维生素补充，麻烦的是膳食纤维补充只有代餐奶昔和燕麦里有

[Bantes]

如果这次上海执行新标准来区分新冠患者，那还囤啥囤，不入肺的都算上呼吸道感染，也就流感了

[seres]

@westoy
麦片就行，高纤维
实在担心便秘囤聚乙二醇 4000 散，通便不伤肠道

[slipper]

上海工作，隔离在家好多天了，我来说一下。
0. 第一条也是非常重要的一条。食物是维持隔离在家心理健康的重要因素。千万不要以维持生存为第一因素。尽量让自己隔离在家吃的花样多，味道多，能够非常大的抵消被长时间隔离带来的焦躁和不安。我本人算个宅男隔离在家中后期基本上就已经心理受不住了。所以食物真的非常非常非常重要。
1. 蔬菜：能买到就买，千万不要随便。虽然楼上很多人说不方便储存，但是还是可以冷冻起来。想吃还是能吃
2. 肉： 买冷鲜肉，千万不要买冷冻肉。我盒马美团上的肉都快吃遍了。冷鲜肉真的比冷冻肉好吃太多。即使买回来都是放冷冻之后化冻吃。
3. 蛋奶 ： 很容易储存，市面上量也比较大随便买。
4. 零食饮料： 一定要买，日常生活感受不到自己对这些东西的依赖到底有多大，我基本上算是因为减肥日常生活不怎么吃零食喝饮料的人了，但是依然戒断反应非常严重。
5. 调味料：日常调味料都要买，都要买！千万不要像上面说的，只吃维持生命必要的，除非你日常就吃的非常清淡单一，不然你基本上第三天就腻了。所以调味料越多越好。火锅底料韩国辣酱啥都买，看到就买。我昨晚和女朋友都陷入了烦躁不安的隔离情绪中，最后解决方法就是一袋火锅底料。非常好用。

[cheng6563]

挂面油盐，成本最低。

[vain]

直接借用我在另一个帖子里的回复：

https://item.jd.com/100017174702.html
口味和吉野家基本一样，冷藏保存，平时基本能买到 12 元一袋。吃的时候煮了米饭，把这个用开水或是微波炉处理一下就可以吃。

https://item.jd.com/100017492498.html
丹麦进口郁金香（ Tulip ）午餐肉罐头，安全健康口味好
从 1688 上可以找到 JD 上开店的进口商（好像在秦皇岛）。
常温保存，可以用来煮面吃。

[lovestudykid]

大白菜可以放很久，实在不行买点维生素片短期代替蔬菜也行

[littlecap]

非常建议屯水果

[ersansan233]

蔬菜可以在淘宝上买脱水蔬菜 这种可以保存好几年

[7gugu]

1. 蔬菜可以考虑买点冷冻蔬菜（比如花椰菜、芦笋，虽然比不上新鲜的，但总比抢不到好）
2. 提前准备一些罐头，我买了十几个午餐肉、水果罐头之类的罐头
3. 可以准备 3-4 包挂面

[skadi]

以我在浦东被隔离的经验...米准备两袋,十来斤肉分好放冰箱,然后是肉罐头,土豆,莴笋,洋葱,竹笋...
有条件可以屯点水和巧克力以及干果之类的...还有就是多备零食.

[Myprajna]

万年青菜干。
美国杂菜，青豆玉米胡萝卜丁。
最便宜的复合维生素片。

[NewYear]

Costco 有末日系列食品，保质期 25 年，能供四口之家吃三个月到一年都没问题。。。

[faustina2018]

米面油、调料、挂面和方便食品这些楼上都说了我就不说了，
分享一点青岛地区前段时间我作为北方人囤菜的一点经验：
最好存储的蔬菜——土豆、山药、胡萝卜、洋葱、白萝卜，可以存放至少半个月到一个月

第二梯队：白菜、卷心菜（也就是甘蓝）、紫甘蓝、娃娃菜、有机花菜（那种散花的）、蒜苔，白菜和卷心菜常温放一两周不成问题，冰箱里可以放更久

第三梯队：西兰花、芹菜、蒜苗、西葫芦、茄子、豆角、青椒、杏鲍菇，这些菜放冰箱至少可以坚持 5-10 天，如果有条件，把打湿拧去水分的厨房纸包住茎或者只包住根部，然后装保鲜袋里放冰箱，应该可以挺更久。

另外，还推荐你搞一些蔬菜冻起来。
香菜可以烫熟沥水放冷冻，葱可以直接切葱花冷冻，用的时候抓一把放进去就行，不要解冻。
西红柿可以直接装袋冷冻，炒的时候拿出来热水一烫，皮掉了直接炒来吃就可以。
豆腐也可以冻起来，炖白菜的时候放一点，美味得很。

不建议囤的菜：韭菜、菠菜、小油菜、茼蒿等等，基本挺不过三天就要烂。

[seeyisee]

@westoy #10 后来问了下周围的人，好像除了我都是你说的这种不吃纤维素含量高的便秘。