餐饮行业如何避免客户忘记付款的情况出现？

[lihijugtb]

中午吃牛肉粉丝汤有感，本来认为自己每次到店后先付款就可以避免这个问题。今天以为自己付款了，出门却被老板叫住了，还一直坚持自己付款了，看了支付记录才发现没有。

这种情况的出现可能是因为昨天也是相同的时间来吃的，记忆产生错误了？

[eason1874]

人又不是机器，次数多了总有出错的时候，除非从流程上避免，先付款再出单

[ChefIsAwesome]

因为没给你小票啊

[xp0729]

现在国内不是很多店都扫码下单吗，可以规避一部分这种问题

[SuperMild]

身为顾客不需要太介意这种事，下次被提醒未付账时不要口头反驳，直接看记录就行，不管谁记错，都不要太介意，这是小事一桩。

[zictos]

@SuperMild 还小事？要先在网上被别人曝出来，你看谁会相信楼主，直接社死。这些年各种网络暴力事件多得是。所以为了防止万一发生后百口莫辩，所以必须小心

[SuperMild]

@zictos 我提供的方案是，直接看记录确认，要是真忘了付就说声不好意思把钱补上，如果这样还有人到处宣扬此事，只能说遇见疯子了。而疯子，是防不胜防的。

事情是小事，遇到疯子其实是另一件事，就算正常付款，不幸被疯子盯上也会变成大事。

[hfJ433]

@zictos 楼主本身就没付款啊，为什么社死

[sarices]

不要坚持就行了啊，首先自己看看账单，没付就道个歉，有付就给老板看一下就好了，除非老板很恶劣就回怼一下，以后不去就好了

[neptuno]

之前去必胜客，在店员的推荐下先买了会员，后面又点了披萨，意识以为付过饭钱了，然后吃完就直接走了，店员追了我 100 米哈哈哈，就大大方方的说自己可能忘记了，然后看了下真的没付钱

[Foxkeh]

餐饮业没办法是这样的, 先付后吃 和 先吃后付 各有优劣. 我个人看的话还是觉得先付后吃对双方都比较公平, 避免顾客被未知菜价宰, 也能尽可能避免漏收漏付(就是加菜有些不便).

[hyshuang2006]

这个得看性格啊！性格急躁的人，肯定批对方，其实是自己错；性格比较温和的人，会遵从逻辑，先去看看自己手机付款记录。

至于存在漏付款的餐饮店，基本是先吃后付款。

[Zy143L]

扫码点单，支付取票，这不是已经跟成熟了？

[lihijugtb]

@hyshuang2006 我也觉得先付后吃比较好

[lihijugtb]

@neptuno 哈哈，我的话估计也以为付了

[cmllwxxl]

扫码点单

[taresky]

这。。。是普遍需求吗。

此生还未发生过吃饭忘记付款的情况。

[zictos]

@hfJ433 曝光到网上就会很多人以为他故意逃单，被骂都有可能，任你怎么解释都没用。网络暴力事件没反转前都是没人会听当事人解释的

[caisanli]

想起过年在外面吃了碗酸辣粉 没意识到 吃完就走了 中午做饭的时候突然想起来没给钱 收拾下就跑去付了钱