下面为个人观点
Big Nerd Ranch培训系列:iOS编程(第3版) 一本非常好的速成书, 速成嘛, 有些东西没讲清, 但是速成足够了
iOS 程序设计 一本iOS的百科全书 详细讲解了各种用法 建议速成后有些项目经验后观看
iOS 6应用开发实战 一本很高阶的书, 建议学习中不断观看(看不懂就跳过, 慢慢就懂了)
书并不是主要的, 但是这些书可以给你打下一个基础
开源库是必须要接触的, 学习开源库的用法, 然后入门后学习开源库的写法
比如说 你书上看了网络相关, 实际上那些实践是都不用, 都直接用 AFNetworking 或 asi-http-request
再比如 书上看了正则相关部分, 如果像我一样愚钝的话, 根本不知道怎么用, 这样开源库就来了, 不是让你用的, 而是让你学习的 比如说
https://github.com/bendytree/Objective-C-RegEx-Categories再有, 如果想开发网络相关应用, AFNetworking 那个 Demo 可以作为开发基础
再有, 有现成的iOS 项目可以学习, 如 Hackers, iOSSF, 请搜索 Hackers+iOSSF 获得更多类似项目