Gateau

释义 Definition

gateau（英式拼写：gâteau）：蛋糕；（尤指）精致的奶油蛋糕或多层夹心甜点。在英式英语中更常见，常带有法式甜点的感觉。（也可泛指某些甜点蛋糕类点心。）

发音 Pronunciation

/ˈɡætəʊ/（英式常见）

例句 Examples

I bought a chocolate gateau for dessert.
我买了一个巧克力蛋糕当甜点。

The café served a rich strawberry gateau layered with cream and sponge, perfect for sharing after dinner.
这家咖啡馆供应一款浓郁的草莓夹心奶油蛋糕，由奶油和海绵蛋糕层层叠起，非常适合晚饭后分享。

词源 Etymology

gateau来自法语 gâteau，原意是“蛋糕、点心”。英语借入后，尤其在英式语境里常用来指更“精致、偏法式风格”的蛋糕甜点（例如奶油夹层、装饰丰富的蛋糕）。

相关词 Related Words

• Cake
• Pastry
• Dessert
• Sponge
• Frosting
• Cream
• Torte
• Patisserie

文学作品 Literary Works

• 《The Great British Bake Off: How to Bake》（烘焙类图书，常出现 gateau 作为蛋糕类别用语）
• 《Mrs Beeton’s Book of Household Management》（家政与食谱经典，相关版本与衍生食谱写作中可见 gateau 等甜点词汇）
• P. G. Wodehouse 的部分作品中（上流社会餐点语境）可见 gateau 等法式餐饮词汇穿插使用（具体出现因版本而异）