HAC

定义 Definition

HAC 多指一个缩写/首字母缩略语，常见于食品与质量管理语境，表示 Hazard Analysis and Control（危害分析与控制）：通过识别生产流程中的潜在危害并制定控制措施，以降低食品安全风险。（在实际应用中也常与 HACCP 体系相关联。）

发音 Pronunciation

/ˌeɪtʃ eɪ ˈsiː/

例句 Examples

Our factory follows HAC procedures to reduce food safety risks.
我们工厂遵循 HAC 程序来降低食品安全风险。

During the audit, the team reviewed our HAC documentation and control measures across the entire production line.
在审核过程中，团队检查了我们覆盖整个生产线的 HAC 文件与控制措施。

词源 Etymology

HAC 来自英文短语 Hazard Analysis and Control 的首字母缩略形式（initialism），在质量管理、食品加工与监管文件中用于简写专业术语，便于在流程图、表格和审核记录里反复引用。

相关词 Related Words

• HACCP
• Audit
• Inspection
• Compliance
• Contamination
• Sanitation
• Food
• Risk

文学与作品用例 Literary & Notable Works

• Codex Alimentarius（《国际食品法典》相关指南与标准中常见食品安全控制术语与体系表述）
• FDA Food Code（美国 FDA《食品法规/食品法典》类文件中常见食品安全管理与控制相关缩写与术语）
• ISO 22000 标准文件（食品安全管理体系标准中常见与危害分析、控制措施相关表述）