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Naringenin

释义 Definition

柚皮素(naringenin):一种存在于柑橘类水果(如葡萄柚、橙子)中的黄烷酮类(flavanone)黄酮化合物,是糖苷 naringin(柚皮苷)去掉糖基后的“苷元(aglycone)”。常在营养与食品科学中被讨论,因其可能具有抗氧化、抗炎等生物活性(多为研究语境)。

发音 Pronunciation (IPA)

/nəˈrɪndʒənɪn/

例句 Examples

Naringenin is found in grapefruit and other citrus fruits.
柚皮素存在于葡萄柚和其他柑橘类水果中。

Researchers studied whether naringenin could reduce inflammation in cell-based experiments.
研究人员在细胞实验中探究柚皮素是否可能降低炎症反应。

词源 Etymology

naringenin 这个词与 naringin(柚皮苷)同源;在化学命名中,后缀 -enin 常用于标示某类相关结构的化合物名称。naringin 的命名与“橙/柑橘”的历史词根有关(可追溯到多种语言中表示“橙子”的词形演变),而 naringenin 则指其对应的“去糖后的主体结构”(苷元)。

相关词 Related Words

文学与著作 Literary Works & Notable Works

  • Flavonoids: Chemistry, Biochemistry and Applications(综合性著作,讨论多种黄酮及其代表化合物,常包含 naringenin)
  • Handbook of Dietary Phytochemicals(膳食植物化学物质工具书,常收录柚皮素等成分)
  • Journal of Agricultural and Food Chemistry(期刊中多篇研究论文会以 naringenin 为研究对象,涉及食品来源与活性研究)
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