veganism：纯素主义/严格素食主义；一种生活方式与理念，尽量避免食用、使用或购买任何来源于动物的产品（如肉、奶、蛋、皮革、羊毛等），通常也包含对动物福利与环境影响的关注。
/ˈviːɡənɪzəm/
Veganism is becoming more popular among young people.
纯素主义在年轻人中正变得越来越流行。
She adopted veganism not only for health reasons, but also because she opposed animal cruelty and worried about climate change.
她选择纯素主义不仅出于健康原因，也因为她反对虐待动物，并担心气候变化。
veganism 来自 vegan（纯素者/纯素的）+ 后缀 -ism（表示“主义、学说或实践方式”）。vegan 一词由 vegetarian（素食者）缩短并改造而来，20世纪中期在英国相关团体的推动下逐渐固定用法，后来 veganism 用来指“纯素的理念与实践”。
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