Anomerism

释义 Definition

变旋异构（异头体现象）：指糖类（尤其是环状半缩醛/半缩酮）在异头碳（anomeric carbon）处构型不同而形成的两种立体异构体（常见为 α 与 β），并且这两者可在溶液中通过开环-闭环互相转化（常与变旋光现象相关）。该词也可更宽泛地指“存在/研究异头体（anomers）的现象或性质”。

发音 Pronunciation

/əˈnɒmərɪzəm/

例句 Examples

Anomerism is common in glucose dissolved in water.
变旋异构在葡萄糖溶于水时很常见。

The equilibrium between α- and β-anomers illustrates anomerism and influences the reactivity at the anomeric carbon.
α 与 β 异头体之间的平衡体现了变旋异构，并会影响异头碳位点的反应性。

词源 Etymology

anomerism 来自 anomer（异头体）+ -ism（表示“现象/性质/体系”）。anomer 一词与希腊语词根相关，含“部分/不同”的概念，用来强调：这种异构差异发生在糖环结构中一个特定位置——异头碳上。

相关词 Related Words

• Anomer
• Anomeric
• Anomeric Carbon
• Mutarotation
• Epimer
• Stereoisomerism
• Hemiacetal
• Glycosidic Bond

文学与经典著作 Literary Works

• Lehninger Principles of Biochemistry（《雷宁格生物化学原理》）：在糖类结构与异头体/变旋相关内容中常讨论 anomerism。
• Organic Chemistry（Clayden, Greeves & Warren，《克莱登有机化学》）：在碳水化合物与立体化学章节涉及异头效应与 anomerism。
• Essentials of Glycobiology（《糖生物学要义》）：在糖的构象、异头体与糖苷键形成的语境中出现相关术语与讨论。