“Burger” 指“汉堡(包)”,通常由切开的圆形面包(面包胚)夹着肉饼(常见为牛肉)及配料(如生菜、番茄、芝士、酱料)组成。也可泛指用类似方式夹入其他馅料的汉堡(如鸡肉汉堡、素汉堡等)。
/ˈbɝːɡɚ/
I’ll have a burger and fries.
我来一份汉堡和薯条。
The restaurant offers a plant-based burger that tastes surprisingly close to beef.
这家餐厅提供一种植物基汉堡,味道出奇地接近牛肉。
“Burger” 源自 “Hamburger(汉堡牛肉饼/汉堡)”,与德国城市 Hamburg(汉堡)有关:早期英语中 “Hamburg steak” 指一种“汉堡式牛肉饼”,后来夹在面包里流行开来,“hamburger” 逐渐缩写为 “burger”。现代英语里 “-burger” 也常被用作构词后缀,表示“某种夹馅汉堡”(如 cheeseburger)。