Hamburger

定义 Definition

hamburger：汉堡（包），通常指夹有牛肉饼（或其他肉/素食饼）、蔬菜与酱料的夹馅面包；口语中也常泛指“汉堡”类三明治。（也可指“汉堡牛肉/碎牛肉”，但更常见的是食物成品。）

发音 Pronunciation

/ˈhæmˌbɝːɡɚ/

例句 Examples

I ate a hamburger for lunch.
我午饭吃了一个汉堡。

The restaurant serves a spicy hamburger topped with grilled onions, pickles, and a smoky sauce.
这家餐厅供应一种辣味汉堡，上面配有烤洋葱、酸黄瓜和烟熏风味的酱汁。

词源 Etymology

hamburger 原本与德国城市 Hamburg（汉堡）有关：19世纪末到20世纪初，“Hamburg steak（汉堡牛排）”指一种来自汉堡地区风格的牛肉饼做法；后来这种肉饼被夹进面包中，逐渐演变为今天常见的 hamburger。虽然词里有 ham，但传统汉堡通常是牛肉而非火腿。

相关词 Related Words

• Burger
• Cheeseburger
• Bun
• Patty
• Minced
• Beef
• Sandwich
• Ketchup
• Mustard
• Pickle

文学作品示例 Literary Works

• The Catcher in the Rye（J. D. Salinger）：书中有多处涉及在餐馆/酒吧点餐的日常表达，常出现包括 hamburger 在内的美式食物词汇。
• On the Road（Jack Kerouac）：描写公路旅行与路边餐馆（diners）的场景时，常提到 hamburger 这类典型的美国便餐。