Coconut Milk

释义 Definition

椰奶：由椰子果肉加水榨取并过滤得到的乳白色液体，常用于咖喱、汤、甜品与饮品中；也可指市售的椰奶罐头或盒装椰奶。（注意：与 coconut water “椰子水”不同，后者来自椰子内部天然液体。）

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈkoʊkənʌt mɪlk/

例句 Examples

I add coconut milk to my oatmeal.
我会在燕麦粥里加入椰奶。

The curry tastes rich and fragrant because it’s simmered slowly with coconut milk, ginger, and spices.
这道咖喱口感浓郁、香气十足，因为它用椰奶、姜和香料慢慢炖煮。

词源 Etymology

coconut 一词源自葡萄牙语/西班牙语 coco（意为“鬼脸、怪脸”），据说因椰子外壳的三个“孔”像一张脸；milk 本义为“乳/奶”，在英语里也常被引申为“乳状液体”（如 almond milk、soy milk）。因此 coconut milk 字面即“椰子的乳状汁液”。

相关词 Related Words

• Coconut
• Curry
• Creamy
• Dairy
• Non-Dairy
• Vegan
• Oatmeal
• Smoothie
• Dessert
• Spice

文学作品 Literary Works

• 《The Satanic Verses》（《撒旦诗篇》）— Salman Rushdie：作品中多处涉及南亚饮食与烹饪意象，常见如咖喱与椰奶等食材语汇。
• 《A House for Mr Biswas》（《比斯瓦斯先生的房子》）— V. S. Naipaul：描写特立尼达的印裔社群生活时包含大量家常饮食场景，可能出现椰奶等热带食材相关表达。