Eggplant

释义 Definition

eggplant（名词）：茄子。一种常见蔬菜，表皮通常为紫色，也有白色、绿色等品种。（英式英语常说 aubergine。）

发音 Pronunciation (IPA)

/ˈeɡ.plænt/

例句 Examples

I bought an eggplant at the market.
我在市场买了一个茄子。

The chef roasted eggplant with garlic and olive oil to make a rich, smoky dip.
厨师把茄子和大蒜、橄榄油一起烤，做成了浓郁带烟熏味的蘸酱。

词源 Etymology

eggplant 这个词来自早期一些品种的茄子外形较小、呈白色，形状像鸡蛋，因此被称为“egg plant”（像鸡蛋的植物）。在英式英语中常用 aubergine，源自法语，最终可追溯到更早的地中海与阿拉伯语系借词路径。

相关词 Related Words

• Aubergine
• Vegetable
• Nightshade
• Zucchini
• Tomato
• Pepper
• Roast
• Grill
• Dip

文学作品 Literary Works

• Ulysses — James Joyce
• The Satanic Verses — Salman Rushdie
• Middlesex — Jeffrey Eugenides