masala（名词）：指印度/南亚常见的“香料混合物”，可为干香料粉（如 garam masala）或带油/洋葱番茄的湿香料底（如 tikka masala）。在影视语境中也可指“杂烩式、元素丰富的”（如 masala film），但最常见用法是食物与香料。
/məˈsɑːlə/
I added masala to the soup.
我在汤里加了香料混合粉（masala）。
After toasting the spices, she ground them into a fragrant masala that gave the curry a deep, layered flavor.
把香料烘烤后，她把它们研磨成芬芳的香料混合物（masala），让咖喱的味道更浓郁、更有层次。
masala 是从印地语/乌尔都语 masālā 借入英语的词，原意是“混合的香料/调料”。随着南亚饮食在英语世界的传播，这个词被广泛用于指代各类香料配方与调味基底。
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