“meal-prep”是“meal preparation”的口语/书面缩略说法,指提前把一段时间(如一周)的餐食计划好并预先洗切、烹饪、分装,以便之后快速食用、控制营养或节省时间。(也常写作 meal prep。)
/ˈmiːl prep/
I usually do meal-prep on Sunday night.
我通常在周日晚上做备餐。
Meal-prep helps her stick to a balanced diet during busy workdays, so she cooks in batches and labels each container.
备餐帮助她在忙碌的工作日坚持均衡饮食,所以她会批量烹饪并给每个餐盒贴上标签。
由 meal(餐)+ prep(preparation 的缩略,意为“准备”)构成,属于现代生活方式语境中的常用表达,尤其流行于健身、控糖控脂、上班族时间管理等领域;最初多作名词用法,也常被当作动词短语使用(如 to meal-prep)。
该词属于较新的生活方式用语,在经典文学作品中出现较少;更常见于当代非虚构写作与大众媒体(如健康饮食、健身、时间管理类书籍与专栏)中。经典作品里更常用的对应表达是 prepare meals / food preparation 等。