Nerolidol

定义 Definition

Nerolidol（橙花叔醇/橙花醇的一种）是一种具有花香、木香与柑橘香调的倍半萜醇（sesquiterpene alcohol），天然存在于多种精油中（如橙花、茉莉、茶树等），常用于香精香料与风味配方中；在科研中也常被讨论其在植物香气与生物活性方面的作用。（该词也可能在不同语境中指不同异构体，如 trans- 与 cis- 形式。）

例句 Examples

Nerolidol gives the perfume a soft floral, woody note.
橙花叔醇为香水带来柔和的花香与木质香调。

Researchers identified nerolidol among the volatile compounds that contribute to the plant’s aroma profile.
研究人员在影响该植物香气特征的挥发性化合物中鉴定出了橙花叔醇。

发音 Pronunciation (IPA)

/nəˈroʊlɪdɔːl/

词源 Etymology

Nerolidol的命名与neroli（橙花精油）有关，表示它与橙花香气/精油成分体系有历史关联；词尾的构成与化学命名中常见的醇类（含 -ol）概念相关，整体指一种与橙花香调相关的萜类醇化合物。

相关词 Related Words

• Neroli
• Linalool
• Farnesol
• Geraniol
• Terpene
• Sesquiterpene
• Essential Oil
• Fragrance

作品出处 Notable Works

• The Merck Index（《默克索引》）：化学品与药物参考书中收录并描述该化合物。
• Fenaroli’s Handbook of Flavor Ingredients：在香料/风味原料条目中涉及其气味特征与用途。
• Handbook of Essential Oils: Science, Technology, and Applications：在精油成分与挥发性化合物章节中讨论其来源与应用。