Herb

定義 / Definition

herb（名詞）：薬草、ハーブ。料理の風味付けや薬用に使われる植物。葉・茎・花などが利用される。

発音 / Pronunciation

アメリカ英語: /ɜːrb/（"h" は発音しない）
イギリス英語: /hɜːb/（"h" を発音する）

例文 / Examples

She added fresh herbs to the salad.
彼女はサラダに新鮮なハーブを加えた。

In traditional medicine, various herbs have been used for centuries to treat ailments that modern pharmaceuticals now address with synthetic compounds.
伝統医学では、現代の医薬品が合成化合物で対処している病気の治療に、何世紀にもわたってさまざまな薬草が使われてきた。

語源 / Etymology

ラテン語の herba（草、植物）に由来し、古フランス語の erbe を経て中英語に入った。ラテン語では広く「緑の植物」を意味していたが、英語では特に「薬用・料理用の植物」という意味に限定されていった。アメリカ英語で "h" を発音しないのは、フランス語の影響が残っているためである。

文学作品での使用例 / Literary References

William Shakespeare, Romeo and Juliet — 修道士ローレンスが薬草の力と毒について語る場面で herb が重要な役割を果たしている。
Nicholas Culpeper, Culpeper's Complete Herbal（1653年）— 英国で最も有名な薬草書の一つで、数百種類の herb の薬効が詳述されている。
Barbara Kingsolver, Animal, Vegetable, Miracle — 自給自足の生活の中で、ハーブの栽培と利用が繰り返し描かれている。