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https://www.kitchenaid.com/countertop-appliances/coffee-products/coffee-makers/p.cold-brew-coffee-maker.kcm4212sx.html
用的星巴克家豆子，出来的味道和店里的一样。不过泡一壶需要等 18 到 24 小时，所以基本上都是早上做了之后，第二天早上才能喝了。
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用的星巴克家豆子，出来的味道和店里的一样。不过泡一壶需要等 18 到 24 小时，所以基本上都是早上做了之后，第二天早上才能喝了。
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shuson 2018-10-23 11:44:04 +08:00
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billzhuang 2018-10-23 11:47:39 +08:00
就是个过滤壶？
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ReVanTis 2018-10-23 12:24:24 +08:00
我一般晚上是找大饭盒放冰箱里泡着，第二天倒在滴滤壶的滤网上过滤一下，感觉也还好。
不过冷萃的咖啡因含量一般比较高，需要注意点就是了。 |
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az402 2018-10-23 13:21:18 +08:00
冷萃出品比较关键因素就只剩下研磨这部分了，如果能再带个磨豆机就好了。
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zqqf16 2018-10-23 14:06:04 +08:00
跟 @ReVanTis 一样，晚上把咖啡粉倒瓶子里加上水放冰箱，第二天早上用滤纸过滤一下。
还可以用挂耳咖啡，把袋子上的耳朵去掉，剩下的扔瓶子里泡着 |
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Nin 2018-10-24 11:23:57 +08:00
冷萃不是拿个杯子泡一个咖啡粉就行了么，喝的时候过滤下就行了
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won 2018-10-26 08:49:31 +08:00 via iPad
我现在用锥形罐量产商用冷萃，相比冰美式而言，冷萃消耗的咖啡粉要多 2 倍
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ffffish 2018-10-26 18:06:36 +08:00
@shuson #1 tangs 便宜一些 但还是很贵 https://www.tangs.com/product/kitchenaid-cold-brew-coffee-maker
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ffffish 2018-10-26 18:13:16 +08:00  1
https://www.getdripo.com/ 这个貌似也不错
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flowfire 2018-10-26 20:14:50 +08:00 via iPhone
星巴克还卖咖啡豆的吗。。。
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frozenshadow 2018-10-27 12:14:44 +08:00 via Android
@won 做点类似茶包一样的冷翠包如何？弄一包，丢到个水壶里，冰箱放一晚，第二天就有一杯冷翠了。还不用洗沾满咖啡粉的容器
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haiyang1992 2018-10-28 08:48:35 +08:00
一直不知道 cold brew 和冰美式有什么区别。。
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Livid MOD OP 1
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hst001 2018-10-28 16:00:27 +08:00
我以前是直接把粉丢壶里，倒进坑水放进冰箱泡两天，比较麻烦
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moresteam 2018-10-28 16:27:15 +08:00 via Android
从不喝咖啡
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Weny 2018-10-28 16:58:17 +08:00
今天下午刚刚下单 Nespresso Expert & Milk 今晚就可以做玛奇朵了
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Philippa 2018-10-28 17:31:17 +08:00 via iPhone
看到这个，既然这么久了，不如来个冰滴咖啡
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Flobit 2018-10-28 19:12:00 +08:00 via Android
还是来杯凉白开吧，方便
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dtsover 2018-10-28 19:38:26 +08:00
买了菲利普的自动咖啡机，发现为啥这么费豆子啊
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haiyang1992 2018-10-29 03:15:36 +08:00 via Android
@Livid 所以 cold brew 是更入味？
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Livid MOD OP @haiyang1992 味道不一样。你可以试试同时点一杯 Cold Brew 和 Iced Americano，就可以喝出区别来了。
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ffffish 2018-10-31 10:26:24 +08:00
@haiyang1992 有一种味道叫情怀 （等了那么久必须 dei 好喝
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aerotian 2018-11-20 11:13:37 +08:00
赞
@frozenshadow 星巴克有售冷萃包 |
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frozenshadow 2018-11-20 12:24:19 +08:00 via Android
@aerotian thx，我还真没发现，下次去买点尝尝
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