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之前都是买的咖啡店里烘焙好的豆子，前段日子入坑了手网烘焙，尝试一下自行烘焙的感受，在 16xx 上买了点生豆，感觉质量一般般。所以想问下大家，有没有靠谱的购买渠道？
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qiaobeier 2020-02-12 09:32:50 +08:00  1
天猫国际，illy 一罐 40 多块钱。
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benzzz OP @qiaobeier #1 刚开始入坑的时候买的就是 illy 的，当时并不懂咖啡豆不能囤，买了 16 罐，最后喝腻了。后来接触了一些其他产地豆子，口感感觉还是其他产地豆子风味更加丰富
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katoyu 2020-02-12 15:04:53 +08:00 1
一直都喝 lavazza 的 tierra 大地精品，性价比 illy 高太多了。每次 618 和双 11 都买个 12 包，可以妥妥用半年！
https://ulive.taobao.com/shop/view_shop.htm?spm=a1z09.2.0.0.48352e8dSKcWaK&user_number_id=91073 |
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darmau 2020-02-12 16:35:42 +08:00 via iPhone 1
搜 咖啡豆+产地
比如尼加拉瓜、印尼、哥伦比亚、巴拿马、危地马拉、埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达、云南…… 搜出来的至少都是单品豆子，并且一般不会是深烘。 加上咖啡品种跟精准。 |
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darmau 2020-02-12 16:36:30 +08:00 via iPhone
我都是喝一袋买一袋，咖啡放久了风味真的会受很大影响。最好卖才烘没几天的豆
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katoyu 2020-02-12 22:37:18 +08:00 1
其实话说回来还是要看你怎么喝？用什么设备，不同设备同一款豆子出来的味道都不一样的。
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sevenash 2020-02-13 02:34:14 +08:00 via Android 1
有个朋友在南京的生豆贸易公司工作，听说是国内比较大的生豆供应商了，有需要可以帮你问问
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benzzz OP @katoyu #7 手冲，设备的话，磨豆机是国产的小飞马，冲泡器具是 B 壶 + HARIO V60。一般是喝纯的，每日 25g 粉，泡完分享给同事一起喝。
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benzzz OP @darmau #12 按你这个方法搜 也能搜到的。以前都是买的熟豆，最近手痒想尝试一下自己烘焙，手网烘焙就是太费手了，过段时间再去买个小型家用烘焙机试试。
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ybw810 2020-02-14 02:46:52 +08:00 via iPhone 1
淘宝昆逸咖啡，智烘杯生豆赞助都是他们家的。
青岛的李想咖啡也不错 我自己是在熠果果际。。 sca 咖啡烘焙师路过 |
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