看到有兄弟吃外卖，食物中毒，分享下每天只需要 20 分钟已经带饭一年的方法

[moyt]

方法如下 1 、肉菜提前炖好，切好放冰箱，早上蒸锅加热 2 、素菜只做那种备菜简单的，例如、黄瓜、白菜、番茄、土豆、青菜等等，一个原则，一切备菜复杂的菜都不要做 3 、素材清炒和加热好的肉菜拼个盘，非常完美的饭了，有荤有素，喜欢吃水果的，再带个水果

这一套下来，有营养、省钱、还健康，关键还省事，熟练之后，做饭时间甚至可以压缩到 10 分钟左右（我现在差不多就这个时间

[iiicarus]

最麻烦的是洗碗做卫生，不弄干净，会有蟑螂

[coderluan]

从步骤看我感觉不能太好吃，然后“有营养、省钱、还健康，关键还省事”，果然没提味道。

[FantaMole]

做饭糊弄学这门学问，我只认 B 站的香蕉柿子梨老师。

[hallostr]

@PhpBB 什么叫趋势？
别把不学无术和懒惰说的那么好听

[moyt]

@coderluan 味道已经说了，看个人手艺，我自认为外加我的家人评价，都认为我的手艺比大部分外卖好吃😄

[PhpBB]

@hallostr 扎心了

[NjcyNzMzNDQ3]

租房不想置办锅碗瓢盆、买菜洗碗，哎，什么时候能有个自己的房子呢

[cmdOptionKana]

说来容易，但你说的 10 分钟，应该没有包括备菜和清洁的时间，实际上算起来还是很麻烦。

[punish19]

@78786381 #9 推荐尝试下蚝油、胡椒

[Yuan24]

想问下一般都做什么肉菜，印象里炖的肉大部分都比较肥

[moyt]

@cmdOptionKana 全都包括的，熟练了，真的很简单，关键两个字，”熟练“，要是菜都不会切，这时间肯定不够

[hellodigua]

@78786381 「肉菜提前炖好，切好放冰箱，早上蒸锅加热」听你这个意思，肉菜就是要在冰箱放几天的样子，那不就是跟剩菜差不多了，如果说一天一做，那又违背了省时的初衷

[ryalu]

我是直接买盒马/大润发切好的猪肉丝、剥好的毛豆或青椒回去简单的洗下就可以炒，再煎两个荷包蛋、煮点饭，晚饭吃一下 + 第二天带饭。

[78786381]

@punish19 我不喜欢用耗油，然后胡椒只是后来没买，原来也用
@hellodigua #30 肉菜炖好很正常啊，有点像卤肉，这东西放几天没问题的

[SenLief]

你们这真的是啥玩意都要完美啊，我基本上都是头一天晚上做菜多吵点带出来第 2 天中午的，和各位每餐必须新鲜的，菜不能放太久一比，我真是能活着就行了。

[fredweili]

靠公司/园区食堂解决吃饭问题，至少比黑外卖干净点

[daveze]

@moyt #20 熟肉准备一周的量，有点吓人，天天吃剩肉啊。可能习惯不同，蔬菜隔顿不吃，肉菜隔夜不吃。

[EchoDeveloper]

@Yuan24 牛腩之类的应该 ok

[diligency]

想问下一般都做什么肉菜，印象里炖的肉大部分都比较肥

[moyt]

@diligency 牛腱子、鸡腿、排骨什么的都可以，我比较喜欢吃牛腱子，一公斤的牛腱子，清炖切好放冰箱，每天吃一份，吃 4 天，每天 250g 牛肉（按生肉简单计算）