为什么 espresso 没有瓶装的？

[won]

[julyclyde]

@sophie2805 esp的咖啡因含量比滴滤的低

[julyclyde]

@won 加压萃取，如何抽到真空呢？

[julyclyde]

@zjuster
@pwinner
星巴克本周是滴滤式（跟麦当劳汉堡店的咖啡一样），而星巴克美式是esp+水
不过具体shots数不太清楚了

[zjuster]

@julyclyde 麦当劳普通店是速溶的口感，放那里好久，我怀疑就是速溶的，这个底细不清楚。但是口感还不如我100块的滴漏咖啡壶＋垃圾豆。麦咖啡是esp，阿卡拉比的豆子，这个算不错。

星巴克的本周是专门机器，据传还挺贵的，每壶一小时过期，相比麦当劳那个“咖啡”的口感是完全不一样的。

[julyclyde]

@zjuster 别加奶精球就行了。正儿八经滴滤。虽然放的时间长，但一直热着呢，不会酸的。McCafe的人水平不行，esp都做坏了

[sophie2805]

@julyclyde 不是咖啡因含量的问题,是分量问题. 咖啡喝多了,心慌撒尿到不能停. 所以对某些体质的人来说,浓缩一杯就够了

[won]

@sophie2805 黄种人毕竟从小是喝豆浆吃猪肉长大的，对牛奶咖啡牛排这些，不少人需要注意 用量

[opumps]

@zjuster 美式咖啡是 1233 shots （小中大特大），花式咖啡（加奶的）大概是 1122

[mingyeh]

我觉得，主要原因如下：
1. Expresso 咖啡的量很小，相对于其他种类的咖啡，包装成本在整个售价中占的比例过大。
2. Expresso 咖啡最大的卖点在于其蒸气高温萃取出的咖啡油脂的香气，而这点很难在工业生产的瓶装咖啡中再现。
3. 相对于 Latte ， Mocha 等口味，喜欢 Expresso 的大多是深得此道的老饕，是绝对不屑于喝瓶装咖啡的。