Arepa

释义 Definition

Arepa：一种源自委内瑞拉和哥伦比亚的玉米饼（多用预煮玉米粉制作），通常做成圆形扁饼，可烤、煎或炸后切开夹馅或直接搭配食用。（在不同地区也可指不同做法与口感的玉米饼。）

发音 Pronunciation

/əˈreɪpə/

例句 Examples

I had an arepa for breakfast.
我早餐吃了一个玉米饼（arepa）。

Stuff the arepa with cheese and avocado, then serve it with a spicy sauce.
把玉米饼（arepa）夹入奶酪和牛油果，再配上辣酱一起吃。

词源 Etymology

Arepa 一词一般认为来自美洲原住民语言（常被提到与加勒比地区的印第安语言有关），原指一种以玉米为主的饼状食物。随着西班牙殖民与拉美饮食文化传播，这个词在西班牙语中固定下来，并被英语借用来指代这种具有地域特色的玉米饼。

相关词 Related Words

• Cornbread
• Tortilla
• Empanada
• Tamale
• Flatbread
• Filling
• Griddle
• Cuisine

文学与作品 Literary Works

• Ilan Stavans（伊兰·斯塔文斯）的散文与文化评论中常讨论拉美与移民饮食文化，可能提及 arepa 作为身份与日常生活的符号。
• Junot Díaz（朱诺·迪亚斯）等关注加勒比/拉美裔经验的当代英语文学作者作品中，亦可能出现 arepa 作为文化细节（具体出现与否依版本/篇章而定）。